Tortë Sacher me mikrovalë

Koha e përgatitjes

25 m

Koha e GATIMIT

20 m

Koha totale

45 m

Author: montse

Lloji i recetës: ëmbëlsirë

Shërbime: 6

Përbërësit

Vezë 3
150 gr çokollatë për ëmbëlsira
2 lugë pluhur kakao
125 gr e sheqerit
100 gr Nga mielli
80 ml krem i lëngshëm ose krem i rëndë
125 gr e gjalpit
1 qese maja
1 kavanoz bllokim kajsie
Për veshjen e çokollatës
125 ml e krem për të montuar
125 kapak çokollate
1 lugë gjalpë

Preparación

Për të bërë tortën Sacher në mikrovalë, së pari do të vendosim 3 vezët dhe sheqerin në një tas, i rrahim mirë derisa të zbardhen. Shtojmë 80 ml. të kremit të lëngshëm dhe përzieni. Miellin dhe majanë e situr ia shtojmë tasit dhe do e përziejmë pak nga pak.
Në një tas tjetër do të vendosim 150 gr. çokollatë dhe gjalpë. E vendosim në 1W për 700 minutë, e heqim, e trazojmë dhe nëse nuk është ende aty, e vendosim përsëri për një minutë tjetër.
Pasi çokollata dhe gjalpi të jenë tretur dhe përzier, do ta derdhim në tasin e mëparshëm derisa gjithçka të përfshihet mirë.
Ne përgatisim një myk të përshtatshëm për mikrovalë, e imja është bërë prej silikoni 20 cm. e gjerë 10 cm. E lartë. E lyejmë me pak gjalpë dhe e spërkasim me pak pluhur kakao.
Shtojmë përzierjen në myk. E fusim në mikrovalë për 5 minuta në 750 W ose 4 minuta në 900 W. Kur mikrovalë të ndalet, e lëmë mykun brenda të pushojë për 10 minuta. Edhe pse disa anë mbeten, çokollata është pak e papërfunduar, asgjë nuk ndodh, kur ftohet është mirë.
Ne e marrim tortën nga mikrovalë, e vendosim në një raft. Ne presim përgjysmë dhe mbulojmë njërën pjesë të reçelit, mbulojmë me pjesën tjetër.
Ne përgatisim shtresën e çokollatës. Në një tas vendosim kremin, çokollatën dhe lugën gjalpë, do t’i fusim në mikrovalë derisa gjithçka të shkrijë.
E mbulojmë tortën me shtresën e çokollatës, derisa të mbulohet e gjitha mirë. Lëreni të ftohet dhe gati.
Mbetet vetëm për ta dekoruar ashtu siç ju pëlqen më shumë.

Receta nga Receta kuzhine në https://www.lasrecetascocina.com/tarta-sacher-al-microondas/