Për të përgatitur këtë pjatë me salmon me perime në furrë, së pari do të ndezim furrën në 180ºC nxehtë dhe poshtë. Ne marrim një tabaka të përshtatshme për furrën. Vendosim perimet, do t'i fusim në furrë për 10-15 minuta me një spërkatje vaji.
Pas kësaj kohe perimet do të jenë, nëse shohim që duhet pak më shumë kohë i vendosim përsëri në furrë, heqim tabaka dhe vendosim salmonin mbi to.
Salmon sezonin me vaj, kripë dhe piper. Presim limonin, spërkatim pak me salmonin dhe sipër vendosim disa feta.
Do ta fusim në qendër të furrës, do ta lëmë të gatuhet për rreth 10 minuta dhe do të shohim nëse salmoni është aty. Nëse e duam më shumë, do ta lëmë edhe pak.
Kur është e nxjerrim.
Dhe gati për të ngrënë !!!
Receta nga Receta kuzhine në https://www.lasrecetascocina.com/salmon-con-verduras-al-horno/