115 gr të djathit të bardhë të përhapur Filadelfia
80 gr djathë blu
1 lugë majonezë
lëngu i ½ limonit
piper kripe
Preparación
Le të fillojmë me përgatitjen e perimeve, për ta bërë këtë zhvishem karrota dhe kastravec. Hiqni fijet sipërfaqësore maksimale nga selino me ndihmën e një thike.
Në një dërrasë kuzhine, prerë të gjitha perimet në shkopinj pak a shumë të vegjël, në mënyrë që ato të jenë të së njëjtës madhësi. Perime gati!
Për salcën e djathit thjesht duhet të përziemi të gjithë përbërësit e salcës në një tas, duam një salcë pa gunga dhe lëng. Pra, nëse kemi një përpunues të ushqimit më mirë se sa më mirë. Ne kemi përdorur një mikser.
Në kohën e prezantimit ne e kemi bërë atë individualisht, por ju mund ta bëni në një pjatë të madhe ku do të vendosim një tas me salcë dhe perime përreth.
Receta nga Receta kuzhine në https://www.lasrecetascocina.com/crudites-salsa-queso-azul/