Pse përsërisni gjithmonë të njëjtën sallatë? Ne mund të zgjedhim nga gjethet, perimet dhe frutat e shumta jeshile për të kompletuar një sallatë. Gjatë kësaj kohe të vitit, pjekja bëhet mbretëresha e sallatave tona. Një zgjedhje të lehta por të ngopura falë përmbajtjes së lartë të fibrave.
Në mënyrë që endive të jetë protagonist, këtë javë ju prezantoj një sallatë të thjeshtë me qepë, arra dhe fara si pjata anësore. Mund ta paraqisni me një salcë klasike ose t'i jepni një prekje më të veçantë me një vinaigretë mjalti. Në duart tuaja mbetet ...
Sallatë me fruta të gjalla dhe të thata
Seasonshtë sezon endive. Kështu që nuk mund të mendojmë për asgjë më të mirë sesa të bëjmë këtë Sallatë Endive dhe Arra për të filluar vaktin tuaj.
Author: maria
Lloji i recetës: anëtarësim
Shërbime: 2
Përbërësit
- ¼ endive
- 1 qepë pranvere
- 1 grusht arra
- 1 grusht boronicë
- 1 grusht fara kungulli
- Veshja
Preparación
- Ne pastrojmë pjellën nën çezmën e ujit të ftohtë dhe e kullojmë atë mirë. Ne e thajmë atë me një leckë dhe e vendosim në copa si baza e sallatës sonë.
- pastaj, shtoni qepët i zhgënjyer.
- Për të përfunduar shtojmë arrat dhe fara kungulli.
- Sezoni me një vinaigretë klasik ose me një mjaltë dhe mustardë nëse duam t'i japim asaj një nuancë më të veçantë.