Rrotullat e mesit të mbushura me djathë, role të shijshme dhe të pasura që do të pëlqehen shumë për mbushjen e djathit që i bën ata të pasur dhe me lëng. Toka e derrit është e shkëlqyeshme për të bërë këto rrotulla.
Unë ju sjell disa rrotulla të mesit të mbushura me djathë, Janë të pasura dhe të thjeshta për t’u përgatitur, me mbushjen e djathit janë shumë të butë, me shumë aromë dhe krokante, qëlloja i jep një pikë shumë të mirë, megjithëse nuk duhet të abuzojmë me skuqur, herë pas here mund ta hamë të shoqëruar nga një sallatë ose perime është një pjatë e plotë.
Një recetë që të gjithëve u pëlqen shumë, sidomos të vegjëlve, pasi janë shumë lëng. Dhe nëse i shoqëroni me disa patate të skuqura, ato me siguri do t'ju bëjnë Vala !!!
Rrotullat e mesit të mbushura me djathë
Author: montse
Lloji i recetës: Mish
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 12 biftek biftek
- Feta djathi të shkrihen
- vezë
- Therrime buke
- Kripë
- vaj
Preparación
- Për të përgatitur rrotullat e mesit të mbushura me djathë, ne do të fillojmë duke përgatitur ijë. Kripojmë ijën pak, sheshojmë filetat e mesit pak me një çekiç, vendosim fetat e djathit në buzë të ijes dhe mbështjellim filetot.
- Vendosim copat e bukës në një tas dhe në një pjatë rrahim disa vezë. Fillimisht i kalojmë rolet përmes vezës dhe më pas i kalojmë rolet përmes bukës.
- Marrim një tigan, e vendosim në zjarr me një gotë vaj në nxehtësi mesatare, kur të jetë i nxehtë pa pirë duhan, do t’i skuqim role. I nxjerrim dhe i vendosim në një pjatë ku do të kemi letër kuzhine për të thithur vajin e tepërt.
- I vendosim në një tepsi dhe i shërbejmë.
- i pasur dhe i thjeshtë. Shpresoj te ju pelqejne !!!