San jacobos e proshutë dhe djathë, një recetë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për tu përgatitur që ju pëlqen shumë. Këto San Jacobos mund të bëhet nga mbushje të ndryshme, me tender, proshutë, viçi, djathë, kërpudha ... Ato janë ideale për fëmijët, i duan dhe këto përgatitje shtëpiake janë të shijshme. Ato janë ideale për çdo rast, si një pjatë e shoqëruar me disa perime, patate ose për një darkë.
Janë shumë të mira pasi janë krokante nga jashtë dhe të buta nga brenda me djathin e shkrirë. Me këtë pjatë, suksesi është i siguruar.
San Jacobos me proshutë dhe djathë
Author: montse
Lloji i recetës: Mish
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 8 feta proshutë të gatuar
- 4 feta djathi të shkrihen
- vezë
- Miell
- Therrime buke
- Vaj për skuqje
Preparación
- Për të bërë proshutën dhe djathin San Jacobos ne së pari përgatisim përbërësit. Ne rrahim disa vezë në një pjatë. Ne rezervojmë
- Në një pjatë tjetër vendosim copa buke dhe në një pjatë tjetër miell.
- Ne formojmë san jacobos, do të vendosim një fetë proshutë të ëmbël, sipër vendosim një fetë djathë për tu shkrirë dhe mbuluar me një tjetër proshutë të ëmbël. Pra, deri sa të kesh 4 San Jacobo.
- Ne do të vendosim një tigan me shumë vaj skuqjeje që të nxehet në nxehtësi mesatare.
- Fillimisht kalojmë miellin, i tundim mirë që të lëshojnë miellin e tepërt.
- Pastaj u kalojmë vezën e rrahur, në të dy anët
- Dhe e fundit nga copat e bukës që shtypin me dorë në mënyrë që të mbetet mirë e mbërthyer.
- Kur vaji të jetë i nxehtë, shtoni San Jacobos dhe skuqini në të dy anët. Ne do të jemi të kujdesshëm pasi që ato duhet të jenë të arta brenda, ato tashmë janë bërë.
- I nxjerrim dhe i vendosim në një pjatë me letër kuzhine për të hequr vajin e tepërt.
- Shërbejmë shumë nxehtë.
Mirëmëngjes, shkëlqyeshëm Faleminderit.