Sot ju ftoj të përgatisni një mëngjes spektakolar. Thonjtë petulla kokosi me cokollate te nxehte Për ata që përveç zgjimit që duan të gatuajnë, do t'ju duhet një oreks i mirë. A nuk jeni mësuar mëngjese "të forta" ? Atëherë gjithmonë mund t’i përgatisni si ëmbëlsirë. Pse jo?
Këto petulla ose petulla bëhen me miell kokosi. Nuk e kisha provuar kurrë më parë, por kur e pashë në supermarket nuk mund të rezistoja ta blija, gjë që më detyroi të mendoja më pas se çfarë mund të bëja me të! Dhe këto petulla dukeshin si një alternativë e shkëlqyeshme.
Petullat janë shumë të thjeshta për t’u bërë. Ndoshta i pari nuk do të jetë perfekt, por sapo të kuptoni ... gjithçka do të shkojë normalisht. Sigurohuni, po, që përdorni një tigan jo ngjitës për të sepse nëse jo fatkeqësia mund të jetë e rëndësishme. A guxoni t'i përgatitni ato?
- 4 vezë L
- 2 lugë mjaltë
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 36 g miell kokosi
- 1 lugë gjelle niseshte misri
- 1 lugë çaji pluhur pjekje
- P lugë çaji sodë buke
- P lugë çaji kripë
- Vaj ulliri
- Thekon kokosit
- Çokollatë e shkrirë
- Në një tas i rrahim vezët, mjaltë dhe vanilje.
- atëherë ne përfshijmë përbërësit e thatë: miell kokosi, niseshte misri, maja dhe sodë buke dhe kripë; dhe rrahim derisa të marrim një masë homogjene.
- E lëmë brumin të pushojë 8 minuta Koha që përfitojmë për ta vendosur tiganin në zjarr, në nxehtësi mesatare.
- Pasi të nxehtë, lyejmë tavën me vaj. Zakonisht përdor një furçë për ta shpërndarë mirë në mënyrë që të mos ketë yndyrë të tepërt.
- Ne derdhim ½ tenxhere me brumë në qendër butësisht, mbulojeni dhe gatuajeni në nxehtësi mesatare-ulët derisa të marrë ngjyrë kafe të artë në fund. Pasi të keni bërë dy, do të mësoni të kuptoni kur vjen ky moment nga mënyra se si brumi sillet.
- Pastaj, e kthejmë tortën dhe gatuajeni derisa të mbaroni, rreth 1 minutë.
- Ne përsërisim hapat e fundit derisa të përfundojmë me brumë dhe ndërsa i bëjmë, vendosim njërën mbi tjetrën që të mos ftohen.
- Ne dekorojme me thekon kokosi dhe çokollatë të nxehtë dhe ne shërbejmë.