Peshk dhe karkaleca deti me hudhër

Peshk me karkaleca hudhre, një ëmbëlsirë e thjeshtë dhe e shpejtë për tu bërë, është gjithashtu një pjatë që është e shijshme !!! Ka shumë mënyra për të përgatitur peshk, por çdo gjë që bëhet është gjithmonë e mirë.

Mënyra më e thjeshtë është ta bëni atë të pjekur në skarë, edhe pse është pak e mërzitshme, por nëse e shoqërojmë me disa karkaleca hudhre, kemi një pjatë të plotë me shumë shije.

Peshk dhe karkaleca deti me hudhër

Author:
Lloji i recetës: peshk
Shërbime: 4

Koha e Përgatitjes: 
Koha e GATIMIT: 
Koha totale: 

Përbërësit
  • 8 fileto peshku pa kocka
  • 150 gr karkaleca
  • 2-3 thelpinj hudhre
  • majdanoz
  • 1 gotë të vogël vaj ulliri
  • 1 djegës
  • Kripë

Preparación
  1. Për të përgatitur peshkun me karkaleca hudhre, do të fillojmë duke përgatitur karkalecat.
  2. Lajmë majdanozin, presim hudhrën, e vendosim në një gotë me vajin dhe e shtypim.
  3. Vendosim një tigan me një lugë vaj, shtojmë karkalecat e qëruar, i kaurdisim. Pasi të kenë humbur ujin shtojmë disa lugë salcë hudhre dhe majdanoz që kemi përgatitur, shtojmë specin djegës nëse na pëlqen një pikë pikante. E lëmë të gatuhet derisa karkalecat të jenë gati. Shtoni pak kripë. Fikemi dhe rezervojmë
  4. Sasia e veshjes do të jetë sipas dëshirës tuaj.
  5. I kripim filetot e peshkut, në të njëjtën tigan me një lugë gjelle vaj, e bëjmë peshkun për nja dy minuta në secilën anë mbi nxehtësi të lartë dhe ngjyrë kafe nga jashtë.
  6. Shtoni karkalecat e hudhrës sipër peshkut. E lëmë të përfundojë për disa minuta. Nëse dëshironi, mund të vendosni më shumë erëza.
  7. Dhe do të jetë gati për të shërbyer. Nëse keni mbetur vaj, hudhër dhe salcë majdanozi, ruajeni në një kavanoz qelqi në frigorifer, kështu që do të visheni për një vakt tjetër. Do të ruhet për disa javë në frigorifer.

 


Përmbajtja e artikullit i përmbahet parimeve tona të etika editoriale. Për të raportuar një gabim klikoni këtu.

Bëhu i pari që komenton

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.