Një tortë sfungjeri me dy ngjyra, një ëmbëlsirë që gjithnjë triumfon, me gëzof dhe e bërë në shtëpi. Një përzierje e dy aromave, tortë sfungjeri normale dhe gjysma tjetër me aromë çokollate. Kush nuk e pëlqen atë?
Një tortë shumë ushqyese, e rekomanduar për të gjithë, pasi që ofron proteina, karbohidrate dhe vitamina, që prej sillni qumësht, vezë dhe miell, bazën e një meze të lehtë të lehtë ose një drekë të mirë.
Cakembëlsirë me dy ngjyra
Author: Montse Morote
Lloji i recetës: Desserts
Shërbime: 6
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 400 gr Miell
- 350 gr e sheqerit
- 200 ml. qumësht
- 180 ml. të naftës
- Vezë 5
- 1 qese maja
- Zonja e limonit
- 4 ose 5 lugë pluhur kakao (Vlera)
Preparación
- Ngroheni furrën në 180ºC me nxehtësi lart e poshtë.
- Lyejmë një kallëp me pak gjalpë dhe spërkasim pak miell dhe rezervojmë.
- Në një enë vendosim vezët dhe sheqerin, rrahim me shufra, shtojmë qumështin, rrahim, vajin, lëkurën e limonit dhe rrahim mirë derisa të përzihet gjithçka.
- Përziejmë miellin me majanë, e shoshitim dhe e shtojmë në përzierje pak nga pak, pasi të jetë përzier mielli mirë, marrim gjysmën e brumit dhe e fusim në një enë, kësaj përzierje i shtojmë pluhurin e kakaos dhe atë e përziejmë derisa të integrohet mirë.
- Marrim kallëpin që kemi përgatitur dhe vendosim një pjesë të përzierjes pa çokollatë, sipër vendosim një pjesë të përzierjes me çokollatë e kështu me radhë derisa të mbarojë e gjithë masa, me një kruese dhëmbësh mund të bëjmë rrotullime dhe të përziejmë gjithçka .
- Do ta fusim në furrë për 30 minuta, pas kësaj kohe do ta kontrollojmë me një kruese dhëmbësh duke klikuar në qendër, nëse del e thatë do të jetë gati, nëse jo do ta lëmë edhe pak derisa të jetë gati.
- E lëmë të ftohet, e zbërthejmë dhe gati për t’u ngrënë !!!