Tortë me ananas, një tortë e pasur dhe shumë lëng. Ju do ta pëlqeni këtë tortë pasi ka një shije vërtet të mirë. Isshtë përgatitur me ananas të konservuar, mund të bëhet edhe me fruta të tjerë, ëmbëlsirat me fruta janë një kënaqësi, ato janë të mira dhe shumë më të shëndetshme.
kjo pandispanjë me ananas Ata do t'ju pyesin më shumë herë, është ideale për mëngjes ose një meze të lehtë, gjithashtu si një ëmbëlsirë me një kafe është e shkëlqyeshme.
Kjo tortë quhet ndryshe tortë e përmbysur, është e njohur mirë dhe shtohet karamel i lëngshëm që i jep shumë aromë tortës.
- 1 shishe ananas në shurup
- Vezë 3
- 250 gr Miell
- 180 gr e sheqerit
- 120 gr e gjalpit
- 2 lugë çaji maja
- 80 ml. qumësht
- 60 ml. lëng ananasi
- 200 gr sheqer
- Vendosim një tigan në zjarr mesatar, shtojmë sheqerin me 3 lugë ujë dhe e lëmë karamelin të gatuhet në zjarr të ngadaltë. Kur karameli është atje, ne e shtojmë atë në pjesën e poshtme dhe rreth skajeve të një forme 24 cm.
- Hapim kanaçin e ananasit në një gotë dhe shtojmë 60ml. me lëng ananasi. Ne kullojmë ananasin, do t'i vendosim fetat sipër karamelit në të gjithë formën.
- Ne do të vendosim gjalpin në temperaturë dhome së bashku me sheqerin, rrahim derisa të integrohen mirë.
- Ndiqet duke shtuar vezët një nga një dhe duke i përzier derisa të integrohen mirë.
- Shtojmë qumështin dhe lëngun e ananasit.
- Përziejmë miellin së bashku me majanë. Ne do të shtojmë në përzierjen e mëparshme derisa të përfshihet e gjitha.
- Shtoni brumin në kallëp sipër fetave të ananasit.
- Vendosim furrën në 180ºC, kur të duhen 30 minuta shpojmë me një kruese dhëmbësh në qendër, nëse del e thatë do të jetë gati. Nëse nuk është akoma atje, ne e lëmë edhe për disa minuta