Një tortë sfungjeri e shijshme, e ndryshme për t’u ngrënë kështu ose në dy shtresa dhe për ta mbushur me gjithçka që ju pëlqen, personalisht më pëlqen me proshutë dhe majonezë karrote. Por mund të jetë me mish pule, peshk, domate, etj.
Përbërësit
1 zarf me supë me krem shparg
1 lugë çaji kripë
200 gram miell që rritet vetë
5 të verdha
5 të bardhë fshikulluan
3 lugë vaj
5 lugë qumësht
Nevojitet sasia e gjalpit
2 lugë miell 000
Forma e tortës sfungjer
Preparación
Përzieni të verdhat me kripën, qumështin dhe supën e kremit të asparagut, kur gjithçka të integrohet, shtoni të bardhat e vezëve, të rrahura deri në dëborë, dhe integroni ato me lëvizje mbështjellëse, duke shtuar gradualisht miellin, derisa gjithçka të jetë shumë homogjene.
Kaloni gjalpin nëpër kallëp dhe më pas miellin, derdhni përgatitjen e mëparshme dhe e çoni në furrë në 180 gradë, për 25 deri në 30 minuta dhe hiqeni të ngrohtë nga kallëpi.