Koha ka ndryshuar dhe pjatat e nxehta kanë filluar të jenë protagonistët e tryezës sonë. Një merak qiqra si kjo me patate dhe presh është shumë e thjeshtë për t’u përgatitur dhe e lirë; ideal për të kompletuar një menu javore, nuk mendoni? Gjithashtu, nuk do të duhet të "harxhojmë" shumë kohë në kuzhinë për ta përgatitur atë.
Kemi kursyer kohë duke përdorur këtë recetë qiqra të gatuara të konservuara, sigurohuni që t'i lani mirë nën çezmë përpara se t'i përdorni për të hequr kripën e tepërt. Por, qiqrat mund t’i gatuani gjithmonë në tenxhere me presion nëse nuk keni asnjë konservë në dorë; Ju nuk do të merrni më shumë se 30 minuta. Dhe nëse ju pëlqen qiqra, provojini në lloje të tjera të përgatitjeve si kjo. sallatë e ngrohtë.
- 1 kavanoz me qiqra të konservuara
- 1 qepë të vogël
- 3 presh te medhenj
- 1 zanahoria
- 1 patate e madhe
- Vaj ulliri ekstra i virgjër
- Kripë
- Piper i zi
- ujë
- Ne përgatisim perimet. Prisni qepën dhe prisni presët në feta. Qërojmë karotën dhe e presim në copa dhe bëjmë të njëjtën gjë me pataten.
- Kaurdisni qepën dhe karrotën në një tenxhere me një sfond vaj ulliri për 5 minuta.
- Koha kaloi ne inkorporojmë preshin dhe kaurdiseni me kapak edhe për 8 minuta, derisa preshi të zbutet.
- atëherë shtoni copat e patates në tavë dhe kaurdisni edhe disa minuta më shumë.
- Ne mbulojmë me ujë , sezoni dhe gatuajeni 15-20 minuta, derisa patatja të zbutet.
- Disa minuta para se të mbarojë koha, shtoni qiqrat gatuar, larë më parë.
- Shërbejmë zierjen e qiqrave të nxehtë.