Makarona me kunguj të njomë dhe djathë, një pjatë makarona me perime, ne do t'i japim një prekje djathi që të gjithë do ta pëlqejnë shumë më tepër sidomos fëmijët, pasi djathi mashtron pak perimet.
Makaronet janë një alternativë e mirë për të përgatitur një pjatë të shpejtë Dhe që ju pëlqen, ne gjithmonë i bëjmë me mish, por me perime ato janë shumë të mira. Një salcë e mirë me kunguj të njomë do t’i japë aromë dhe strukturë të shkëlqyeshme makaronave.
Ju gjithashtu mund të shtoni më shumë perime nëse dëshironi dhe madje mund të shtoni pak mish në këtë skuqje të perimeve të domates dhe kungull i njomë. Djathi mund të shtohet sipër, ato gjithashtu mund të jenë au gratin.
Makarona me kunguj të njomë dhe djathë
Author: montse
Lloji i recetës: Makarona
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 350 gr makarona
- 1 Cebolla
- 2 kunguj të njomë
- 150 gr domate të skuqur ose të shtypur
- 50 gr djathë i integruar
- vaj
- Kripë
Preparación
- Për të përgatitur makaronat me kunguj të njomë dhe djathë, së pari do të vendosim një tenxhere me ujë të bollshëm, kur të fillojë të vlojë shtojmë makaronat që janë gatuar, kur të jenë aldente, i heqim dhe kullojnë mirë. Ne prenotuar.
- Vendosim një tavë të gjerë me një reth vaj që të nxehet, qërojmë dhe presim qepën, e vendosim të piqet në tigan për disa minuta.
- Nga ana tjetër, lajmë dhe presim kungull i njomë në katrorë, e shtojmë së bashku me qepën dhe i lëmë të gatuhen derisa të dy gjërat të ziejnë mirë.
- Kur kungulleshkat dhe qepa të jenë skuqur, shtoni domaten e skuqur ose të grimcuar, shijoni kripën, lëreni të gatuhet me domate, derisa salca të jetë gati.
- Shtojmë makaronat në tavë, përziejmë dhe mirë gjithçka së bashku për disa minuta në mënyrë që të marrin aromat.
- Në kohën e servirjes do të shoqërojmë makaronat dhe djathin e grira. Mund t’i grijmë me djathë përpara se t’i shërbejmë.