Mësoni të përgatisni thjerrëzat me patate dhe domate të thata

Mësoni të përgatisni thjerrëzat me patate dhe domate të thata

Sot do të përgatisim një nga ato zierjet që na pëlqejnë shumë: Thjerrëzat me patate dhe domate të thata. Një zierje e thjeshtë për nga përbërësit, por me shumë personalitet falë shijes që japin domatet e thata në vaj, një shtesë e shkëlqyer për shumë zierje!

Në shtëpi përgatisim bishtajore çdo javë dhe përgjithësisht shfrytëzojmë rastin t'i shoqërojmë me ato perime apo përbërës që duhet t'i lëshojmë së shpejti. Megjithatë, vetëm një Qepë të skuqura, presh dhe piper, si në këtë rast për të bërë thjerrëza të shijshme me patate dhe domate të thata.

E gatuajmë salcën me qetësi, derisa qepa të jetë skuqur mirë. Kjo do t'i japë shumë shije zierjes që mundeni më vonë pasuruar me nxehtë, ose perime ose të pulës, siç kam bërë në këtë rast. Gjithashtu, disa erëza nuk dëmtojnë kurrë: paprika dhe shafrani i Indisë, në këtë rast, të preferuarit tanë.

Receta

Thjerrëzat me patate dhe domate të thata
A ju pëlqejnë zierjet me bishtajore? Kjo thjerrëz me patate dhe domate të thata është shumë e thjeshtë por ka shumë personalitet. Provoni!

Author:
Kuzhina: Spanjisht
Lloji i recetës: perime
Shërbime: 4

Koha e Përgatitjes: 
Koha e GATIMIT: 
Koha totale: 

Përbërësit
  • 1 qepë të copëtuar
  • 2 presh, të grirë
  • 1 piper zile jeshile, i grirë
  • Pepper piper i kuq, i copëtuar
  • 3 patate të qëruara dhe të prera në kubikë
  • 5 domate të thara, të grira
  • 1 lugë gjelle paste domate
  • 1 lugë çaji spec paprika nga La Vera
  • Një majë shafran i Indisë
  • Kripë dhe piper për shije
  • 250 g thjerrëzat
  • Supë pule
  • Vaj ulliri

Preparación
  1. Ngrohni 3-4 lugë vaj ulliri në një tenxhere dhe kaurdisni qepën, preshin dhe piperin në zjarr mesatar për 10 minuta.
  2. Më pas futim pataten, domatet e thata, domatet e koncentruara, erëzat dhe i përziejmë.
  3. Atëherë shtojmë thjerrëzat dhe sipër me lëngun e pulës.
  4. Gatuajme rreth 25 minuta ose derisa të bëhen thjerrëzat.
  5. Thjerrëzat i shërbejmë me patate dhe domate të thata të nxehta.


Përmbajtja e artikullit i përmbahet parimeve tona të etika editoriale. Për të raportuar një gabim klikoni këtu.

Bëhu i pari që komenton

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.