Lakra me patate speci, një recetë e thjeshtë që përgatitet me shumë pak përbërës. Një pjatë me perime që është e mirë për një pjatë të parë ose për një darkë të lehtë. Një pjatë e shkëlqyeshme dhe e lirë.
Kjo perime është e vështirë të prezantohet në shtëpi, veçanërisht për të vegjlit, zakonisht nuk e pëlqen shumë dhe aroma e saj kur e gatuajmë nuk është shumë e këndshme, por bën Ne shoqërojmë me patate është një pjatë më e butë dhe me salcën e specit do t’i japë asaj edhe më shumë aromë. Ka nga ata që shtojnë një spërkatje me uthull në të pjekur, është gjithashtu shumë e mirë. Me siguri nëse përpiqeni ta bëni atë në shtëpi, të gjithë do ta pëlqejnë atë.
Lakra me patate speci
Author: montse
Lloji i recetës: anëtarësim
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 lakër
- 3 patate
- 2 thelpinj hudhre
- 1 lugë gjelle speci
- Vaj ulliri
- Kripë
Preparación
- Ne lajmë lakrën dhe e presim në copa.
- Ne qërojmë, lajmë patatet dhe i presim në copa.
- Vendosim një tenxhere në zjarr me shumë ujë dhe kripë, shtojmë lakrën dhe patatet, e lëmë të gatuhet derisa të gatuhet, rreth 15-20 minuta.
- Kur të piqet e nxjerrim dhe kullohet.
- Ne përgatisim ribërjen. Vendosim një tigan me vaj në zjarr mesatar. Ne qërojmë hudhrën dhe e presim në feta ose copa të vogla, e shtojmë në tigan, e lëmë hudhrën të gatuhet pa u skuqur shumë, shtojmë specin, e trazojmë menjëherë që të mos digjet dhe e heqim tiganin nga zjarri.
- Shtoni lakër me patate në tigan, llokoçis atë së bashku me skuqura. Nëse ju pëlqen, mund të shtoni një spërkatje me uthull në salcën me specin.
- Ne e vendosim atë në një pjatë shërbyese dhe do të jetë gati për t’u ngrënë !!!
Shumë e mirë, e lehtë dhe e lirë.