Omeletë patate, kungull i njomë dhe djathë

Omeletë patate, kungull i njomë dhe djathë

Të Premten janë sinonim i shtëpive me tortilla, veçanërisht në këtë periudhë të vitit. Shoqëruar nga një sallatë domate dhe / ose disa speca jeshilë, bëhet darka më e mirë e mundshme, nuk jeni dakord? Dhe megjithëse omëleta me patate është e preferuara jonë, me kungulleshkat në sezonin e plotë, kjo është omëletë patate, kungull i njomë dhe djathë eshte e parezistueshme.

Tortillat na lejojnë të luajmë me përbërës të shumtë. Kështu, çdo sezon mund të krijojmë versione të ndryshme duke përdorur ushqime sezonale të tilla si, në këtë rast, kungull i njomë.  Një ushqim shumë i zhdërvjellët dhe me të cilin mund të përgatisim si pjata të ëmbla - në javët e ardhshme do të përgatisim një tortë për të hequr kapelën - si dhe ato të kripura.

Me qepë apo pa qepë? Debati i përjetshëm. Më pëlqejnë tortillat me qepë dhe kjo është arsyeja pse unë gjithashtu i kam shtuar kësaj me patate, kunguj të njomë dhe djathë, por ata që nuk e kanë këtë përbërës mund të bëjnë pa të. Sido që të jetë, provojeni!

Receta

 

Omeletë patate, kungull i njomë dhe djathë
Kjo omëletë me patate, kungull i njomë dhe djathë është një propozim i shkëlqyeshëm për darkë i shoqëruar nga një sallatë domate ose speca jeshilë të skuqur.

Author:
Lloji i recetës: Filluesit
Shërbime: 3

Koha e Përgatitjes: 
Koha e GATIMIT: 
Koha totale: 

Përbërësit
  • Vaj ulliri ekstra i virgjër
  • ½ qepë
  • 1 patate mesatare
  • ½ kungull i njomë
  • Kripë
  • Piper i zi
  • Vezë 4
  • 1 transtë djathë

Preparación
  1. Qërojmë pataten dhe e presim, duke e klikuar, në tehe të vogla.
  2. Presim qepën dhe zare kungull i njomë me lëkurë.
  3. Ne ngrohim vaj të bollshëm në një saten dhe ne skuqim patatet, qepa dhe kungull i njomë i kalitur në nxehtësi mesatare, derisa patatet të zbuten dhe të fillojnë të prishen.
  4. Pastaj marrim pataten, qepën dhe kungulleshkat nga tigani, duke i kulluar mirë dhe duke i rezervuar më vonë në një tas të madh.
  5. pastaj, ne rrahim vezët në një enë tjetër, duke i shtuar ato në enën me patate dhe duke i përzier mirë.
  6. Në tavën në të cilën do të bëjmë tortilën, nxehni një lugë çaji vaj dhe hidhni përzierjen së bashku me transhin e djathit. Për nja dy minuta ne përzihemi me një shpatull sikur do të përgatisim një kacafytje. Më vonë, e lëmë të bëhet nga njëra anë dhe e kthejmë për ta gatuar edhe për disa minuta.
  7. Shërbejmë omletën e patates. kungull i njome dhe djath per tu shijuar.

 


Përmbajtja e artikullit i përmbahet parimeve tona të etika editoriale. Për të raportuar një gabim klikoni këtu.

Bëhu i pari që komenton

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.