Krem kungull me xhenxhefil, një krem i butë dhe i pasur. Një krem i shkëlqyer plot vitamina dhe shumë ngopës. Është një krem i thjeshtë dhe i shpejtë për t'u përgatitur. Kremi kungull me xhenxhefil ka një shije të butë me vetëm një nuancë xhenxhefili.
Ka shumëllojshmëri të kungujve, i kemi gjatë gjithë vitit. Kungujt e dimrit janë më të ëmbël, kungulli i citronit gjendet edhe aty ku përftohen qimet e engjëjve, të cilët përdoren për të bërë ëmbëlsirat. Shija e saj kombinohet shumë mirë me shije të tjera si xhenxhefil, mollë, me perime të tjera.
E pjekur është gjithashtu shumë e mirë dhe një prekje kanelle shkon shumë mirë.
Jemi tashmë në vjeshtë, është koha e kungujve dhe është në të mirën e tij, duhet të përfitojmë dhe të përgatisim pjata të shijshme, mund të futet edhe në shumë receta të tjera.
Që të kemi një krem të hollë të lëmuar, kam shtuar kremin e gatimit, mund të vendosni edhe qumësht kremi të lehtë.
Krem kungull me xhenxhefil
Author: montse
Lloji i recetës: Verduras
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 500 gr kungull
- 3 patate
- 100 ml. krem
- Pak xhenxhefil
- Kripë
Preparación
- Për të përgatitur kremin e kungullit me xhenxhefil, gjëja e parë që duhet të bëni është që të qëroni dhe prisni patatet dhe kungullin në copa të vogla.
- Në një tenxhere do të hedhim ujë dhe pak kripë. E vendosim në zjarr derisa të fillojë të vlojë, shtojmë kungullin dhe patatet.
- E lëmë të gatuhet për 15-20 minuta derisa të zbuten të gjithë përbërësit. Kur gjithçka të jetë gatuar mirë e grijmë mirë.
- E vendosim sërish në zjarr sapo të jetë shtypur, shtojmë kremin, e trazojmë mirë. Shtojmë xhenxhefilin, do e shtojmë pak nga pak derisa të arrijë në pikën që na pëlqen. Ne shijojmë kripën.
- Dhe do të jetë gati për të ngrënë !!! Shume e thjeshte dhe e shpejte per tu pergatitur.