Ishte një kohë kur mugcakes zinin vendin kryesor. Ideja e përgatitjes së një tortë sfungjeri individuale në mikrovalë ishte diçka që ishte tërheqëse për shumicën prej nesh. Diçka që na lejoi ta prisnim veten me një kënaqësi të ëmbël thjesht dhe shpejt.
Sot këto ëmbëlsira nuk kanë aq shumë rëndësi, por ato janë ende një mundësi e shkëlqyeshme për të shijuar një ëmbëlsirë të ëmbël. Lindja kek me kanellë Oneshtë një nga më të thjeshtat që kam provuar, por edhe një nga më të butët dhe më të shijshmet me atë fund të sheqerit dhe kanellës.
A guxoni ta përgatisni? Për ta bërë këtë, do të duhet të matni mirë sasitë dhe të ndiqni hap pas hapi që po bashkangjis më poshtë. Ndoshta herën e parë që të merr malli për të koha e mikrovalëve Por nëse pas 90 sekondash nuk është bërë, do të duhet ta programoni edhe 10 të tjera.
Receta
- 5 lugë miell
- 2 + 1 lugë sheqer
- P lugë çaji pluhur pjekje
- një majë kripe
- 1½ lugë gjalpë
- ¼ filxhan qumësht
- P lugë çaji ekstrakt vanilje
- P lugë çaji kanellë
- Në një tas të vogël ne perziejme miellin, majanë kimike, kripë dhe 2 lugë sheqer dhe lëreni mënjanë.
- Në filxhanin që do të përdorim për të bërë kekun me xixë (një filxhan i gjatë mëngjesi) shkrini gjalpin në mikrovalë.
- Pasi të jetë shkrirë, e bëjmë të kalojë nëpër muret e kupës, në mënyrë që të lyhen me yndyrë dhe gjalpi i mbetur të futet në enën me miellin.
- Në të njëjtën tas shtojmë edhe qumështin dhe thelbin e vaniljes dhe përziejeni me një pirun. Ne prenotuar.
- Më në fund ne përgatisim përzierje sheqeri dhe kanelle përzierjen në një tas të vogël 1 lugë sheqer me kanellën.
- Sasi e vogël ⅓ e përzierjes në bazë dhe muret e filxhanit të lyer me yndyrë që ne kemi përgatitur për të bërë kek me kek.
- atëherë derdhim gjysmën e brumit, një tjetër ⅓ e përzierjes së sheqerit dhe kanellës, gjysma tjetër e brumit dhe e treta e mbetur e sheqerit dhe kanellës.
- Ne e marrim kupën në mikrovalë për të fuqi e plotë për 90 sekonda. Ne kontrollojmë nëse është bërë.
- Sapo të jetë bërë kungulli me kanellë, mund ta shijoni në filxhan ose ta zbërtheni për ta ndarë.