Tortë me bajame dhe çokollatë, një tortë shumë e pasur ideale për mëngjes dhe meze të lehtë. Një kek shumë i mirë, kombinimi i bajameve dhe çokollatës është i shkëlqyeshëm, është shumë i lëngshëm dhe i butë.
Për adhuruesit e çokollatës është ideale edhe pse ka një shije të butë çokollate. Mund të shtoni edhe copa frutash të thata, fruta... Është ideale për përgatitjen e tortës së ditëlindjes.
Tortë me bajame dhe çokollatë
Author: montse
Lloji i recetës: ëmbëltore
Shërbime: 6
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 200 gr miell pastiçerie
- 250 gr e gjalpit
- 250 gr sheqer
- 50 gr bajame të bluara
- 2 thasë me agjentë rritës ose një qese maja
- 60-70 gram pluhur kakao ose çokollatë për ëmbëlsira
- Vezë 5
- Gotë sheqeri
Preparación
- Për të përgatitur pandispanjen me bajame dhe çokollatë do të fillojmë duke ndezur furrën në 180ºC me ngrohje lart e poshtë.
- Vendosni gjalpin në mikrovalë për disa sekonda.
- Në një enë vendosni vezët, sheqerin dhe gjalpin. E përziejmë gjithçka mirë. Nga ana tjetër miellit i shtojmë majanë ose agjentët rritës, e shoshim.
- Pasi e kemi rrahur mirë masën, shtojmë miellin e bajameve dhe miellin e pastiçerisë. Do ta shtojmë pak nga pak dhe do ta integrojmë mirë. Në vijim shtojmë pluhurin e kakaos dhe përziejmë.
- Pasi te jete perzier gjithcka e shtrojme nje kallep me leter furre ose e lyejme kallepin me gjalp dhe e sperkasim me pak miell. Masën e shtojmë në kallëp dhe e vendosim në furrë. Do ta kemi rreth 40 minuta, në varësi të furrës.
- Për të ditur se kur është gati, e shpojmë në qendër të tortës, nëse del e thatë është gati. Nuk do ta lëmë në furrë për një kohë të gjatë, përndryshe do të jetë e thatë. Lëreni të ftohet dhe spërkatni me sheqer pluhur.
- Dhe gati për të shoqëruar kafen tonë.