Kërpudha të pjekura me limon dhe trumzë, të bëra për 15 minuta

Kërpudhat ato janë një shoqërim i mirë; me ta mund të shtjellosh salca të shijshme që do të shërbejë si një zbukurim për pjatat me mish të kuq ose makarona. Sidoqoftë, është gjithashtu e mundur të shijoni kërpudhat si një pjatë, duke rritur aromën e tyre.

Një nga mënyrat më të freskëta për të gatuar kërpudha dhe për të ruajtur aromën e tyre që di është kjo që ju prezantoj sot me limon dhe trumzë. Mund ta shërbeni si pjatë ose sipër disa tostave si fillestar. Furrë 15 minutëshe Do të jetë e mjaftueshme ta keni gati këtë recetë.

Përbërësit

Për 4-6 persona

• 1/2 kg. Të kërpudhave
• 1 limon
• 2 lugë çaji trumzë të freskët të grirë
• 4 lugë vaj
• 50 g djathë parmixhano të integruar
• Kripë
• piper

përpunim

Nxehim furrën në 200º.

Në një tas të vogël ne përziejmë lëvore limoni me trumzë dhe vaj dhe rezervë.

Lajmë kërpudhat dhe i petëzojmë, duke i renditur në një tepsi. I ujitim me gjysmën e përzierjes tonë të limonit, trumzës dhe vajit, i rregullojmë dhe i vendosim në furrë për 10 minuta.

Pas atyre 10 minutave, ne hapim furrën dhe spërkasim me të Parmixhano, gatimi i kërpudhave në furrë për 5 minuta të tjera.

Hiqeni nga furra dhe spërkatni me gjysmën tjetër të përzierjes së limonit, trumzës dhe vajit përpara se ta shërbeni.

Notas

Importantshtë e rëndësishme që të shpërndani kërpudhat mirë në tepsi në mënyrë që të mos krijojnë shtresa dhe të gatuhen në mënyrë të barabartë.

Më shumë informacion -Salcë kërpudhash, një pjatë e shijshme anësore

Më shumë informacion në lidhje me recetë