Hake në salcë me brokoli

Hake në salcë me brokoli, një recetë e thjeshtë dhe e shëndetshme. Kombinimi i peshkut me perimet nuk është shumë i lehtë, por mund të përzihet me salcën për t’i dhënë një shije tjetër dhe kështu futni perimet në pjatat e peshkut ose mishit.

Këtë herë është një pjatë e thjeshtë, një salcë shumë e lehtë ku futen perimet në një mënyrë të thjeshtë dhe kur përzieni shijet është shumë mirë.

Jam i sigurt që do t'ju pëlqejë, nëse nuk ju pëlqen brokoli mund të vendosni perime të tjera.

Hake në salcë me brokoli

Author:
Lloji i recetës: peshk
Shërbime: 4

Koha e Përgatitjes: 
Koha e GATIMIT: 
Koha totale: 

Përbërësit
  • 8 feta perime
  • 2 thelpinj hudhre
  • brokoli
  • 150 ml. verë e Bardhë
  • 1 gotë të vogël me ujë ose supë peshku
  • 4-5 lugë krem ​​të lëngshëm
  • 100 gr Nga mielli
  • vaj
  • Kripë

Preparación
  1. Për të përgatitur hakun në salcë me brokoli, do të fillojmë duke qëruar hudhrat, copëtuar shumë të vogla.
  2. Vendosim një tavë me një avion vaj në nxehtësi mesatare.
  3. Nga ana tjetër e vendosim miellin në një pjatë.
  4. I kripim copat e hakut që do t’i kemi të pastra dhe të prera në feta ose copa pa kocka, këtë nuk e bën peshkatari.
  5. I kripim copat e hakes, i kalojmë nëpër miell dhe kur vaji të jetë i nxehtë i skuqim, duke i skuqur pak nga jashtë nga të dyja anët. Ne nxjerrim dhe rezervojmë.
  6. Ne përfitojmë nga i njëjti vaj, nëse është e nevojshme shtojmë pak më shumë.
  7. Do të kemi nxehtësinë pak më të ulët, shtojmë hudhrat dhe i lëmë të lëshojnë shijen e tyre, para se të marrin ngjyrë shtojmë verën e bardhë, e lëmë të ulet.
  8. Shtoni ujin ose rezervat e peshkut, ngrohni. Shtojmë kremin, pak kripë.
  9. Vendosim copat e hakut, grijmë brokolin pjesën e gjelbër në mënyrë që të përzihet me salcën, sasinë sipas dëshirës dhe vendosim disa pjesë në salcë.
  10. E lëmë gjithçka për 10 minuta, shijojmë kripën dhe kaq.

 


Përmbajtja e artikullit i përmbahet parimeve tona të etika editoriale. Për të raportuar një gabim klikoni këtu.

Bëhu i pari që komenton

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.