Gota me mollë dhe kos, një ëmbëlsirë e thjeshtë, e lehtë, ideale për t’u shijuar pas një vakti të bollshëm, siç do të jetë gjatë këtyre festave.
Një drekë ose darkë nuk mund të përfundojë pa ëmbëlsirë. Në këto parti me mantecados dhe nougat, ëmbëlsirat duhet të jenë të lehta, Nëse jo, është e pamundur të vazhdohet me ngrënien, pasi këto janë ditë kur dikush nuk ngrihet nga tryeza dhe ne vazhdojmë e hamë eating.
Isshtë një ëmbëlsirë e thjeshtë që përgatitet me pak përbërës, një ëmbëlsirë e shëndetshme dhe e lehtëMund të përgatitet para kohe dhe të lihet në frigorifer deri në kohën e shërbimit.
- 3 mollë
- 4 kos kremoz, grek ...
- ½ limon
- 1 lugë gjelle gjalpi
- 50 gr sheqer kafe
- 1 lugë gjelle kanellë të bluar
- Gjethe menteje
- Për të përgatitur gota me mollë dhe kos, së pari do të përgatisim përbërësit.
- Ne qërojmë mollët dhe heqim qendrën me ndihmën e një thelbi ose me ndihmën e një thike.
- Mollët i presim në copa të vogla dhe disa i lëmë të mëdha për t’i zbukuruar.
- Vendosim një saten me gjalpë, shtojmë mollën, e lëmë të gatuhet për 5 minuta, pastaj shtojmë sheqerin, e lëmë të përzihet mirë me mollën dhe kur molla të jetë e butë për shijen tonë, mund ta lëmë pak të plotë, shtojmë kanellën, llokoçis dhe ne e fikim. Lëreni të ftohet.
- Në këtë moment ne vjedhim në rast se duam të vendosim më shumë sheqer ose kanellë.
- Në një tas shtojmë koset, i rrahim mirë.
- Në gotat ku do t’i shërbejmë do të fillojmë duke vendosur copat e vogla të mollës në fund.
- E mbulojmë me një shtresë të mirë kosi.
- Në krye do të vendosim copa molle për të zbukuruar, spërkatur me kanellë.
- Ne do të vendosim në frigorifer deri në kohën e shërbimit.
- Dhe ata do të jenë gati. Për të përgatitur gota me mollë dhe kos, së pari do të përgatisim përbërësit.
- Ne qërojmë mollët dhe heqim qendrën me ndihmën e një thelbi ose me ndihmën e një thike.
- Mollët i presim në copa të vogla dhe disa i lëmë të mëdha për t’i zbukuruar.
- Vendosim një saten me gjalpë, shtojmë mollën, e lëmë të gatuhet për 5 minuta, pastaj shtojmë sheqerin, e lëmë të përzihet mirë me mollën dhe kur molla të jetë e butë për shijen tonë, mund ta lëmë pak të plotë, shtojmë kanellën, llokoçis dhe ne e fikim. Lëreni të ftohet.
- Në këtë moment ne vjedhim në rast se duam të vendosim më shumë sheqer ose kanellë.
- Në një tas shtojmë koset, i rrahim mirë.
- Në gotat ku do t’i shërbejmë do të fillojmë duke vendosur copat e vogla të mollës në fund.
- E mbulojmë me një shtresë të mirë kosi.
- Në krye do të vendosim copa molle për të zbukuruar, spërkatur me kanellë.
- Ne do të vendosim në frigorifer deri në kohën e shërbimit.
- Dhe ata do të jenë gati.