Gjoksi pule me kërpudha, një pjatë që do ta pëlqejë të gjithëve. Me një salcë të thjeshtë dhe shumë të mirë. Një pjatë e shpejtë, nga ato që na pëlqejnë shumë, e shpejtë dhe e shijshme.
Përgatitja e çdo pjate me pulë është gjithmonë e suksesshme, është e mirë dhe e dimë se mishi i pulës pëlqehet pothuajse të gjithëve. Më pëlqen shumë kjo recetë, sepse përveçse është e thjeshtë, është e lirë dhe me shumë shije. Me këtë pjatë mund të dukemi mirë për të përgatitur një vakt feste apo feste.
Këto gjokse pule me kërpudha mund të shoqërohen me përbërës të tjerë, Kete here kam vendosur kerpudhat duke qene se i japin shume shije salces dhe i shkon shume pules, por mund ta nderroni me disa patate, perime ose thjesht nje buke per te zhytur salcen.
Gjoksi pule me kërpudha
Author: montse
Lloji i recetës: Mish
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 4 gjoks pule ose fileto pule
- 250 gr kërpudha
- 100 ml. verë e Bardhë
- 200 ml. krem për gatim
- Një vërshim vaji
- Spec dhe kripë
Preparación
- Për të përgatitur pjatën e gjoksit të pulës me kërpudha, fillimisht do të pastrojmë kërpudhat dhe do t'i presim në feta.
- Kaurdisni kërpudhat në një tigan me pak vaj. Ne nxjerrim dhe rezervojmë.
- Marrim gjokset, pastrojme dhe hedhim pak kripe dhe piper. Në të njëjtin tigan ku kemi kaurdisur kërpudhat, shtojmë edhe pak vaj dhe shtojmë gjokset.
- Kur gjokset të kenë marrë ngjyrë të artë, shtoni kërpudhat, përzieni, shtoni verën e bardhë, lëreni të pakësohet për disa minuta.
- Më pas shtojmë kremin që të gatuhet.
- E lëmë të ziejë për 10 minuta, shijojmë kripën, korrigjojmë dhe kaq.
- Një pjatë e thjeshtë dhe e shpejtë. Për të shijuar!!!