Zierje gjeldeti me perime
Në këto data ju me siguri do të dëshironi një vakt të shëndetshëm për të kompensuar tepricat e festave. Kjo është arsyeja pse sot ju sjell një recetë të gjelit të pasur dhe të shëndetshëm, gjellë gjeldeti me perime.
Nëse dëshironi të plotësoni dietën mund ta shoqëroni këtë pjatë me një Krem qepësh ose krem karrota dhe kungujsh. Një tjetër mundësi është të shtoni më shumë perime në këtë pjatë dhe ta vendosni atë si një pjatë të vetme.
Përbërësit
- 1 kg. gjellë gjeldeti
- 4 zanahorias
- 1/2 qepë
- 15 gr piper
- 2 dientes de ajo
- 100 gr bizele te ngrira
- 1 spërkatje verë të bardhë
- kripë
- piper
- majdanoz
Preparación
Në një tenxhere vendosim qepën, hudhrën dhe specin e copëtuar dhe e kaurdisim. Kur të jetë pjekur mirë i shtojmë Mishi i gjelit, skuqeni të gjithë dhe shtoni pjesën tjetër të përbërësve. E mbajmë të gatuhet për 2 orë e gjysmë.
Pasi të jetë zier, nëse ka qenë shumë me lëng, e lëmë të ziejë në zjarr të fortë për ta zvogëluar.
Perfitoj!
Më shumë informacion - Krem qepësh, Krem karrota dhe kungull i njomë
Më shumë informacion në lidhje me recetë
Koha e përgatitjes
Koha e GATIMIT
Koha totale
Kilokalori për racion 378
Përmbajtja e artikullit i përmbahet parimeve tona të etika editoriale. Për të raportuar një gabim klikoni këtu.
Një koment, lëre tuajën
Mirëmëngjes:
Receta duket shumë e shkurtër. Nuk është e nevojshme të shtjellohen shpjegimet, por as e kundërta.
Se pjesa tjetër e përbërësve, me përjashtim të hudhrës, qepës dhe piperit, janë duke gatuar dy orë ose më shumë, duket e panevojshme dhe diçka që nuk duket mirë.
Për shembull, bizelet nuk kanë nevojë për më shumë se dhjetë minuta për të gatuar.
Ju faleminderit.
Një përshëndetje
Marisa