Sot do t'ju mësoj se si ta bëni këtë pastë të shijshme ftua në bukë pa gluten në mënyrë që të gjithë celiakët ta shijojnë atë me bukë të thekur ose biskota me ujë pa gluten për mëngjes dhe gjithashtu për një meze të lehtë.
Përbërësit:
1 kilogram ftua
1 kilogram sheqer
1 litër ujë
Përgatitja:
Pritini ftua me lëvore dhe fara në lagje dhe vendosini në një tenxhere së bashku me ujin dhe sheqerin. Pastaj gatuajini ato derisa të bëhen të butë dhe rozë. Kalojini ato përmes procesorit derisa të merrni një krem dhe hidhni këtë krem në tenxhere.
Gatuajeni këtë përgatitje derisa të përzieni me një lugë druri të shihni pjesën e poshtme të tenxheres. Tjetra, shpërndani përzierjen në 4 forma të disponueshme të fletës së aluminit për puding anglez prej rreth 23 cm, të lyer më parë me alkool të imët. Në fund, i merrni të ftohen në frigorifer derisa karamele të marrë qëndrueshmëri dhe të mund të prisni pjesë.
Llokoçis me një lugë druri? Mos ki besim atëherë sepse ka kontaminim të tërthortë.