Me ditët që po bëni, kush nuk dëshiron një merak të mirë apo një merak të mirë? Ato janë enë me forcë që na ndihmojnë të tonifikojmë trupin dhe që, si kjo merak fasule dhe lakër që ne propozojmë sot, ata janë shumë të shëndetshëm. Kjo mund të shërbejë si një pjatë e vetme.
Mund ta përgatisni për 35 minuta. Nëse, si ne, përdorni fasule të gatuara të konservuara, nuk do t'ju duhet shumë më shumë për ta shijuar këtë pjatë në tryezë. Një pjatë në të cilën kemi shtuar lakër, më keq në të cilën mund të kemi shtuar perime të tjera. Bëhet fjalë për të përfituar nga ato që keni në shtëpi.
Fasule të bardha dhe merak lakre
Ky merak i fasuleve të bardha dhe lakrës nuk mund të ishte më ngushëllues këto ditë dimri. E thjeshtë, e shpejtë dhe e shëndetshme, çfarë mund të kërkojmë më shumë?
Author: maria
Lloji i recetës: Kryesor
Shërbime: 6
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 2 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër
- 1 qepë e madhe e bardhë, e julienuar
- 3 karafil hudhër, të grirë
- 500 g domate të qëruara të plota
- 4 gota me lëng mishi perimesh
- Disa degëza trumzë të freskët
- Disa degëza rozmarinë të freskët
- Kripë për shije
- 400 g fasule të bardha të gatuara, të kulluara dhe të shpëlara
- 1 tufë lakër të copëtuar
- Piper i zi i sapo bluar, per shije
Preparación
- Nxehim vajin e ullirit në një tenxhere të madhe në nxehtësi mesatare-ulët. Shtoni qepën dhe kaurdisen për 5 minuta derisa të jetë i tejdukshëm.
- Pastaj, shtoni hudhrën dhe kaurdiseni për 1 minutë më parë përfshini domate të copëtuara dhe lëngjet e saj. I shtyp me duar dhe i shtoj në tenxhere ndërsa i heq nga kanaçe për të mos humbur lëngjet.
- Shtojmë edhe supën, bimët aromatike dhe kripa. Ne e ngremë nxehtësinë dhe e vëmë të ziejë. Pastaj e ulim, mbulojmë tenxheren dhe gatuajmë në zjarr të ngadaltë për 15 minuta.
- Tjetra, ne heqim një bandë e bimëve dhe shtojmë fasulet dhe lakër jeshile. Gatuajeni për 10 minuta më shumë derisa lakra të zbutet.
- Ne shuajmë zjarrin Rregulloni kripën, ne shtojmë një kontakt të piperit të zi dhe shërbejmë në tava.