Sot jam shumë i lumtur që më në fund ju sjell një nga receta tipike e tokës time, Santa. Pllaka është e fasule me çoko, një nga pjatat tipike të tokës së Huelvës. Oneshtë nga ato pjatat që ose ju pëlqen shumë ose nuk ju pëlqen aspak ... Shpresoj të kisha të drejtë dhe të jetë e para, domethënë ju pëlqen shumë.
Unë ju lë me recetë. Fasulet do t’i gjeni lehtësisht tani sepse është koha e mbledhjes së tyre.
Fasule të gjera me çoko
Një pjatë tipike nga Huelva: Fasule të gjera me sepje
Author: Carmen Guillen
Kuzhina: Tradicionale
Lloji i recetës: Stews
Shërbime: 2-3
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 kilogram fasule të buta
- 1 kilogram sepje, të prerë në kube
- 1 gotë verë të bardhë
- 2 gjethe dafine
- 1 Cebolla
- 2 lugë speci speci të ëmbël
- 4 dientes de ajo
- Vaj ulliri
Preparación
- Në një tenxhere me vaj do të bëjmë salcën e hudhër të grirë dhe qepë.
- Më vonë, ne do të shtojmë në salcë çokollata që ishin prerë më parë tek tacos. Ne do të kaurdisim të gjithë përbërësit dhe sapo të jetë pjekur, ne do të shtojmë fasule të gjera me pod të prerë në copa. Llokoçis dhe shtoni specin.
- Për të vazhduar me përgatitjen, do të derdhim një gotë verë, kripë për shije dhe gjethe dafine. Pastaj mbushni tavën me ujë dhe zieni përafërsisht 30 minuta. Pasi sepja të jetë e butë, gjellë është gati për t'u shërbyer.
- Një pjatë shumë e veçantë dhe shumë e shëndetshme.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 400