Fasule jeshile me domate dhe gjizë veze të bërë në shtëpi

Asnjë koment

Dita e Shën Valentinit, e njohur më mirë si Dita e Shën Valentinit, do të mbërrijë së shpejti. Në këtë ditë të veçantë, çiftet jepni dhurata ose bëni ëmbëlsira ose darka të veçanta për të treguar dashurinë e tij të madhe përmes syve dhe ushqimit të tij.

Kjo është arsyeja pse sot ju tregoj a drekë apo darkë për ditën e Shën Valentinit. Kjo recetë është e shpejtë për tu bërë, kështu që ne mund të kalojmë më pak kohë në kuzhinë dhe shumë më tepër të bëhemi të pashëm për këtë rast. Ne filluam!

Përbërësit

300 g fasule jeshile të ngrirë.
1 qepë të vogël.
1/2 piper jeshil.
2 hudhra
1 kg domate.
2-3 vezë.
Vaj ulliri
Ujë
Kripë.
Çikë sheqeri.

Preparación

Së pari, ne do të gatuajmë fasulet. Për ta bërë këtë, ne do të vendosim një tenxhere të madhe për të zierë me ujë. Kur të fillojnë flluskat, ne do të shtojmë bishtajat së bashku me pak kripë. Ne do t'i gatuajmë për rreth 10 minuta dhe pastaj do t'i kullojmë dhe do t'i rezervojmë.

Në të njëjtën kohë, ne po bëjmë salcë domatesh shtëpiake. Ne do të qërojmë të gjitha perimet dhe do t'i presim në kube të mëdha, pasi ato do të rrihen më vonë. Në një tigan, do të vendosim një shi të mirë vaj ulliri dhe do të bëjmë të gjitha perimet.

Kur të zvogëlohen mirë, do t’i fusim në një gotë blender dhe do ta shtypim gjithçka shumë mirë. Ne do ta derdhim këtë përzierje përsëri mbi tigan, duke shtuar kripë dhe pak sheqer për të kundërvënë aciditetin e domates. Përveç kësaj, ne do të shtojmë ujë dhe le të gatuajmë pak 20 minuta në nxehtësi të ulët.

Më në fund, ne do të vendosim fasule jeshile brenda salcës së domates në shtëpi, dhe ne do të shtojmë disa vezë. Këto duhet të shtypen në të njëjtën salcë për rreth 5 minuta.

Më shumë informacion - Sallatë e ngrohtë me fasule jeshile me vezë