Ne do të përgatisim disa të bëra vetë burgerë të mbushur me djathë. Kombinimi i mishit dhe djathit mendoj se është ai që më pëlqen më shumë, sidomos fëmijët i duan. Kur e vendosni djathin brenda mishit, është shumë më i lëngshëm dhe shumë i mirë, pasi kur prisni burgerin del i gjithë djathi, që është një kënaqësi.
Mund të hahet i shoqëruar me patate, sallatë…. O futeni ne nje buke te mire shoqeruar me nje qepe te zier mire, ju siguroj qe do ju pelqeje, e shijshme!
Burgerë të mbushur me djathë
Author: montse
Lloji i recetës: Mish
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 500 gr mish i grirë
- Feta djathi
- piper
- Hudhra pluhur (opsionale)
- Vaj dhe kripë
Preparación
- Për të përgatitur hamburgerët e mbushur me djathë, do të fillojmë duke e rregulluar mishin me pak kripë, piper dhe hudhër të bluar, duke e përzier mirë. Nëse dëshironi, mishit mund t'i shtoni një vezë të plotë ose një të bardhë. Varësisht si është mishi, nëse është shumë i thatë e vendos nëse jo nuk është e nevojshme.
- Përgatisim hamburgerët duke i dhënë formën që dëshironi. E bëra katrore dhe shumë mirë.
- Sipër do të vendosim fetat e djathit ose ndonjë djathë që na pëlqen. Siç e shihni, kam vënë shumë djathë, më pëlqen dhe gjithmonë më del pak.
- Me mishin do te bejme edhe nje topth dhe do e shtypim derisa te marre forme dhe do e vendosim siper djathit.
- I mbyllim mirë anët që të mos dalë djathi dhe do t'i bëjmë në një tigan ose në tigan me pak vaj.
- Do ta lëmë të bëhet mirë nga njëra anë dhe kur ta shohim që është, do të kthehemi. E lëmë derisa të jetë gati.
- Për ta shoqëruar mund të bëjmë disa patate të skuqura katrore dhe kemi një pjatë për të shijuar.