Ju pelqejne brownies? Më vjen keq që nuk mund t'ju tregoj një foto më të mirë të kësaj brownie kremoze me çokollatë të zezë me arra sepse nuk e ben te drejten. Perceptohet gjithashtu se zemra e saj është ende e lagur pasi ishte ende e ngrohtë kur vendosa ta pres. Mos jini aq në ankth sa unë dhe respektoni kohën; kjo është këshilla ime e parë.
Duhet të pranoj që nuk më pëlqejnë të gjitha brownies edhe pse zakonisht më pëlqen çdo ëmbëlsirë me çokollatë. Nuk më pëlqejnë ato që janë shumë të thata; Unë i preferoj ato i lagur në qendër dhe pak kremoze. Por nuk ka asgjë për pak kohë në furrë ose ndryshimi i temperaturës nuk mund të ndryshojë.
Ky brownie, siç do ta shihni, është shumë i thjeshtë por Nuk i kam rezistuar shtimit të arrave. nuk i kam përzier me brumin; Sapo i kam vendosur pak të zhytura në këtë para se t'i hedh në furrë. Dëshironi ta trajtoni veten me një ëmbëlsirë me çokollatë këtë fundjavë? Provoje!
Receta
- 187 g e gjalpit
- 187 g 70% çokollatë kakao
- Vezë 3
- 225 g e sheqerit
- një majë kripë
- 94 g Nga mielli
- 18 g kakao pluhur
- 10 gjysma arre
- Vendosni gjalpin dhe çokollatën në copa në një enë dhe shkrihet në mikrovalë në shpërthime të vogla nxehtësie prej 30 sekondash. Pasi të jetë shkrirë e lëmë të zbutet.
- Në një tas tjetër, të madh këtë herë, rrahim lehtë vezët me sheqer dhe kripë. Nuk është e nevojshme t'i montoni, mjafton përzierja e tyre me pirun ose shufra manuale.
- Më pas, derdhni masën e çokollatës në enë dhe përzieni.
- pastaj, shtojmë miellin dhe kakaon e situr dhe e përziejmë përsëri derisa të përfshihet.
- Ne vendosim një myk 16 cm katror. ose ekuivalente dhe derdhni brumin në të.
- Ne marrim në furrë ngrohur më parë në 180ºC për 20-25 minuta.
- pastaj largohemi ftohtë 2 orë para çmontimit dhe prerjes.
- Mbetet më e mira: shijoni brownie kremoze me çokollatë të zezë me arra
Unë e kam bërë dhe është e shijshme. Faleminderit shumë që na ndihmoni të shijojmë ëmbëlsira të tilla.