Brinjët e derrit në verë të bardhë, një salcë e pasur për zhytjen e bukës. Unë nuk e di se çfarë brinjët e derrit Janë të shijshme, megjithëse nuk më pëlqen të thith kockat, duhet pranuar që mishi është shumë më i shijshëm.
Brinjët e derrit mund të përgatiten në shumë mënyra në një merak ato janë të shijshme, të skuqura dhe me salcë, në shumë mënyra. Një mish shumë lëng dhe i shijshëm për të përgatitur pjata të shkëlqyera.
kjo recetë për brinjët e derrit në verë të bardhë, Simpleshtë e thjeshtë dhe shumë e shijshme, e shoqëruar me disa patate është pjata ideale, në shtëpi keni sukses.
Një pjatë që mund ta përgatisni paraprakisht dhe që do të vazhdojë të jetë po aq e mirë.
Brinjët e derrit në salcë
Author: montse
Lloji i recetës: plato
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 kilogram brinjë derri
- 1 Cebolla
- 2 dientes de ajo
- 125 ml. verë e Bardhë
- 125 ml. supë ose ujë
- rigon
- Piper kripe
- vaj
Preparación
- Për të përgatitur brinjët e derrit në salcë, së pari do të kriposim brinjët dhe do të shtojmë pak piper.
- Në një tigan ose tavë vendosim një reçel të mirë vaji, kur të jetë i nxehtë do t’i vendosim brinjët të skuqen.
- Ndërsa presim thelpinjtë e hudhrës dhe qepën. Kur mishi të jetë i artë, shtoni qepën dhe hudhrën, lëreni për disa minuta dhe sezoni me rigon. Ne heqim
- Shtoni verën e bardhë, lini alkoolin të avullojë për disa minuta dhe më pas shtoni lëngun ose një gotë ujë, mund të shtoni edhe një kub të stokut.
- Lëreni të gatuhet për 30 minuta, nëse qëndron e thatë mund të shtoni më shumë lëng mishi ose ujë.
- Kur të ketë kaluar kjo kohë, e shijojmë kripën, e korrigjojmë.
- Ne përgatisim disa patate të skuqura për t’i shoqëruar. Dhe gati !!!
- Një pjatë e pasur me brinjë në një salcë me verë të bardhë.