Tortë me biskota, çokollatë dhe flan, një klasik në ditëlindje

Biskota, çokollatë dhe tortë flan

Ka ëmbëlsira që janë klasike dhe kaq ata kanë një traditë të madhe në festa të caktuara. këtë tortë biskota, çokollatë dhe flan, Për shembull, është shumë popullor në ditëlindje dhe të gjithëve u pëlqen! Me një kombinim klasik shijeje, pak janë në gjendje t'i rezistojnë.

Jeni dembel për të ndezur furrën? Nuk do të keni nevojë ta bëni për të përgatitur këtë tortë. Është një tortë që gjizë e ftohtë dhe se merret edhe i freskët, ndaj është një alternativë e shkëlqyer për muajt e verës që vijnë. Dhe mund ta dekoroni në një mijë mënyra, duke e bërë atë të duket si një tortë e ndryshme çdo herë.

Nuk e kam dekoruar shumë, sepse nuk ka festuar asgjë. E bëra thjesht për t'i dhënë vetes një kënaqësi të ëmbël. Por mund ta bëni me vetë ganashin me çokollatë dhe një qese pastiçerie. Ose me krem, pse jo! Ose vendosni disa biskota sipër... Jini krijues!

Receta

Tortë me biskota, çokollatë dhe flan
Kjo tortë me biskota, çokollatë dhe flan është një klasik për ditëlindje. Shumë e thjeshtë, nuk ka nevojë për furrë dhe hahet e freskët.

Author:
Lloji i recetës: ëmbëlsirë
Shërbime: 8

Koha e Përgatitjes: 
Koha e GATIMIT: 
Koha totale: 

Përbërësit
  • 400 g. couverture me çokollatë të zezë
  • 400 ml. krem pana
  • biskota drejtkëndëshe
  • 1 litër qumësht
  • 90 g e sheqerit
  • 2 zarfe të përgatitjes së flanit
  • 1 lugë çaji niseshte misri

Preparación
  1. Fillojmë të përgatisim ganashin të çokollatës. Për ta bërë këtë, ngrohni kremin në një tenxhere dhe kur të fillojë të ziejë, hiqeni nga zjarri dhe shtoni çokollatën e grirë. Më pas e trazojmë derisa të shkrihet çokollata dhe më pas e ndajmë kremin në dy enë të cilat i mbulojmë me “lëkurë” dhe e vendosim në frigorifer që të marrë konsistencë. Rreth tre orë.
  2. Pasi të jetë bërë ne përgatisim formën duke e veshur me acetat që të mund ta hiqni lehtë dhe që skajet të dalin të pastra. Ne rezervuam.
  3. Kur kremi me çokollatë të ketë marrë tashmë formë bëjmë flan Për këtë hedhim 800 ml. e qumështit në një tenxhere me sheqer. Ngroheni, përzieni dhe lëreni të vlojë.
  4. Ndërsa presim të vlojë, shpërndani zarfet e përgatitjes për flan dhe një lugë çaji niseshte misri në 200 ml. qumështi i mbetur.
  5. Kur qumështi të fillojë të vlojë, hiqeni nga zjarri dhe hedhim përzierjen me flan, duke e trazuar derisa të integrohet. Pasi të arrihet, kthejeni tenxheren në zjarr dhe duke e përzier vazhdimisht, ziejini në zjarr mesatar derisa të fillojë të ziejë përsëri. Kështu do të kemi përftuar një krem ​​të trashë që do ta heqim nga zjarri dhe do ta mbulojmë derisa të jetë gati për përdorim.
Montimi i tortës
  1. Tani që të gjitha përgatitjet janë bërë, vendosim a baza e biskotave. Mbi bazën e biskotave, një shtresë me flan, një tjetër me biskota, një shtresë e re flan dhe një tjetër me biskota.
  2. Më pas, nxjerrim nga frigoriferi njërën nga dy tasat me ganache, e trazojmë që të ngrohet pak dhe të jetë më e menaxhueshme dhe vendosim gjysmën në shtresën e fundit e biskotave të përhapura mirë.
  3. atëherë përsërisim hapat e mëparshëm duke vendosur një shtresë biskotash, një shtresë flan, përsëri biskota, përsëri flan, biskota dhe një shtresë tjetër çokollatë.
  4. Përfunduam montimin, mbulojmë tortën dhe ne vendosim në frigorifer Gjithe naten.
  5. Diten tjeter, zbërtheni dhe dekoroni me pjesën tjetër të ganaçit.


Përmbajtja e artikullit i përmbahet parimeve tona të etika editoriale. Për të raportuar një gabim klikoni këtu.

Bëhu i pari që komenton

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.