Hani këto petulla që ndaj sot është një mënyrë e mirë për të filluar fundjavën. Receta është nga @ raquel.bernacer një dietolog-nutricionist recetat e të cilit i dua dhe libri i të cilit "Mëso të ha mëngjes" e kam përfituar shumë. Këto petulla me bollgur, banane dhe kanellë nuk do t’i gjeni në libër, por ka mundësi të shumta që mëngjeset tuaja të jenë të larmishme.
Si zakonisht, unë kam bërë versionin tim të këtyre petullave duke përfshirë pak kakao pluhur dhe një sasi bujare kanelle. Receta është shumë e thjeshtë dhe jam i sigurt që do ta përgatisni shumë herë pasi të provoni rezultatin.
Për të përfunduar mëngjesin, unë kam shoqëruar petullat djathë të rrahur dhe disa arra. Shija pak e thartë e djathit ose kosit në kombinim me petullat më magjeps, por këtë mund ta zëvendësoni me përbërës të tjerë: kremra arrash, fruta të copëtuara, çokollatë të shkrirë ...
Receta
- 1 vezë L
- 1 banane e pjekur, e prerë në copa
- 6 lugë pije bajame
- 50 g bollgur
- 1 lugë çaji pluhur pjekje
- P lugë çaji kakao
- 1 lugë çaji kanellë
- një majë kripe
- 1 lugë gjelle vaj ulliri.
- Ne vendosim vezën në gotë blender, Shtoni bananen, pijen e bajames, bollgurin, majanë, kakaon, kanellën dhe kripën dhe përziejini derisa gjithçka të përzihet mirë.
- Ne e ngrohim vajin në një tigan dhe kur është shumë i nxehtë shtoni një lugë gjelle brumë pothuajse plot në qendër. Gatuajini në nxehtësi të lartë për 1 minutë dhe më pas 2 minuta në nxehtësi mesatare ose derisa të shfaqen flluska në sipërfaqen e petullës. Pastaj e kthejmë me një shpatull dhe përsërisim procesin; 1 minutë në nxehtësi të lartë dhe 2 mbi nxehtësi mesatare. Ne heqim petullën dhe vazhdojmë me tjetrën.
- Ne i shërbejmë petullat me djathë të rrahur, kanellë dhe fruta të thata.