Përleshje me chard zvicerane, një pjatë shumë e lehtë për t'u përgatitur me perime dhe vezë. Një recetë e shpejtë për t'u përgatitur ideale për një darkë të lehtë dhe të shëndetshme.
Unë nuk e di nëse ju e keni provuar chard në të fërguara, pasi chard si ajo nuk kam parë shumë. E vërteta është se ata janë shumë të mirë dhe është një mënyrë për të përfituar prej tyre. Ndonjëherë shesin ato buqetat e bukura me chard dhe meqë duhet t'i hash menjëherë duhet të gjesh mënyra për t'i ngrënë.
Unë i përgatis në shtëpi gatuar me një patate ose paprika, Por meqenëse një pjesë e kam pasur shumë chard i kam bërë të fërguara dhe e vërteta është se janë të mira, jam e sigurt që do t'ju pëlqejnë shumë.
Përleshje me chard zvicerane
Author: montse
Lloji i recetës: Verduras
Shërbime: 2
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 buqetë letre
- Vezë 4
- vaj
- Kripë
Preparación
- Për të përgatitur këtë pjatë të fërguar me chard zvicerane, fillimisht do të lajmë shumë mirë drithin e bluar dhe do t'i heqim fijet nga trungu.
- Presim gjethet dhe trungjet e drithit në copa të vogla.
- Le të gatuajmë letrën. Nëse keni një avullore, i vendosim në tenxhere dhe është sipër një tenxhere me pak ujë, kështu që do t'i avullojmë dhe nuk marrin aq shumë ujë. Kur të jenë pjekur i nxjerrim dhe i rezervojmë.
- Vendosim nja dy vezë në një pjatë, i trazojmë pa i rrahur, shtojmë pak drithë të zier dhe pak kripë.
- Vendosim një tigan me pak vaj, shtojmë përzierjen e vezëve dhe drithit. E trazojmë dhe e gjizë derisa ta lëmë ashtu siç duam. Dhe ne e përsërisim përsëri operacionin për të bërë një tjetër kacavjerrëse zvicerane.
- Këtë pjatë mund ta shoqërojmë me pak djathë të grirë, i jep një prekje shumë të mirë.
- Dhe gati për të ngrënë !!!