Përbërësit
Kërpudha, 400 g (112 Kcal)
Vaj spërkatje, sasia e kërkuar (10 Kcal)
Karafil hudhër, 4 (10 Kcal)
Majdanoz i copëtuar, 4 lugë
Kripë për shije
Preparación
Pa i lagur, pastroni kërpudhat. Qëroni thelpinjtë e hudhrës dhe pa qendrën e gjelbër, pritini ato shumë të vogla. Spërkatni një tigan me llak, duke përfshirë kërpudhat.
Gatuajini ato në zjarr të ngadaltë, duke i trazuar herë pas here dhe kur të jenë gati, shtoni hudhrën dhe përzieni për disa minuta. Shtoni majdanozin dhe lëreni të gatuhet për një minutë dhe hiqeni nga zjarri.
Shërbejeni të nxehtë ose të ftohtë.