Nëse këtë Krishtlindje do të prisni familjen dhe miqtë në shtëpinë tuaj këtë Hake me ushqim deti Shtë një alternativë e mirë për t'i argëtuar ata. Një merak gjatë gjithë jetës me ushqim deti të cilit mund t’i shtojmë, përveç hake, molusqe, karkaleca deti dhe midhje, natyrisht sipas shijeve dhe buxhetit.
Isshtë një recetë që mund të përgatitet paraprakisht, e cila na jep qetësi të madhe dhe na lejon të shijojmë shoqërinë e atyre që kemi ftuar në shtëpi. Të gjithë ata do të përfundojnë zhytjen e bukës, ju siguroj! Salca në këtë merak nuk duhet tretur kot. A nuk doni ta provoni?
hake a la marinera
Marluza a la marinera që ne propozojmë sot është një alternativë e shkëlqyeshme për të kompletuar menunë Krishtlindjet e ardhshme. Marrë shënim!
Author: maria
Lloji i recetës: Kryesor
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 800 g ijët e hake
- 400 gr midhjet
- 12 karkaleca deti
- 1 qepë të mesme
- 1 karafil hudhër
- 1 spec kajen
- 300 g domate të shtypura
- 200 ml. supë peshku
- Vaj ulliri ekstra i virgjër
- Miell
- Kripë dhe piper
Preparación
- Pastrojmë mirë midhjet heqja e mjekrave me thikë.
- Në një tigan me një sfond të vajit të ullirit kaurdisni karkalecat disa minuta, derisa të ndryshojnë ngjyrën. Pastaj i nxjerrim dhe i rezervojmë.
- atëherë sezoni ijët e hake dhe miell ato. I skuqim në të njëjtin vaj, nga një minutë në secilën anë. Ne marrim dhe rezervojmë
- Në të njëjtin vaj kaurdisni qepën, hudhër dhe djegës 10 minuta.
- atëherë shtoni domaten e shtypur dhe gatuajeni të gjithë për 10 minuta.
- Ne përfshijmë hake dhe shtoni lëngun e nxehtë të peshkut dhe midhjet, mbulojini dhe gatuajini për disa minuta derisa të shohim që midhjet të hapen.
- Për të mbaruar shtoni karkalecat , gatuaj për disa minuta dhe shërbej.