A jeni duke kërkuar për një recetë e shpejtë dhe e shëndetshme per darka familjare? Filetat e hakrit me bizele dhe karota që propozoj sot janë një alternativë e mrekullueshme. Nuk do t'ju duhen më shumë se 15 minuta për të përgatitur darkën, kohë që mund ta shkurtoni edhe më shumë nëse i drejtoheni ushqimeve të konservuara.
Keni ca fileto hake në frigorifer është një burim i madh. I nxirrni në mëngjes, i lini në frigorifer dhe natën janë gati për t'u skuqur ose grirë. Dhe ato mund të kombinohen në pjatë në një mijë mënyra të ndryshme, bizelet dhe karotat janë vetëm një prej tyre.
Bizelet dhe karotat mund t'i gatuani në pak minuta por edhe t'i blini i gatuar tashmë i konservuar. Dhe jo, nuk është e nevojshme të përdorni karota bebe për këtë, mund t'i jepni formë dy ose tre karotave dhe të merrni të njëjtin rezultat. Dhe shkurtimet? Prerjet mund të përdoren për përgatisni një pure së bashku me perime të tjera dhe disa patate.
Receta
- 6 fileto haku të ngrira (të shkrira)
- 1 qepë e vogël e bardhë
- 1 filxhan bizele
- 3 zanahorias
- Kripë
- Piper i zi
- Vaj ulliri
- Disa feta limoni
- Ne qërojmë karotat, i presim në copa dhe i vendosim të zihen në një tenxhere me ujë të bollshëm. Kur të jenë gati gati, shtoni bizelet dhe ziejini edhe për pesë minuta të tjera.
- Ndërkohë, në një tigan, kaurdisni qepën, të cilave do t'i shtojmë bizelet e ziera dhe karotat kur të jenë gati për t'i kaurdisur të gjitha për disa minuta.
- Koha që ne përfitojmë grijini biftekët të merlucit.
- Në fund i shërbejmë të gjithë përbërësit në një enë me disa feta limoni.
- Kemi shijuar filetot e hakrit me bizele dhe karrota.