Puding me bukë, çokollatë dhe portokall. pa furrë, një ëmbëlsirë e shijshme, e thjeshtë dhe e lehtë për t'u përgatitur. Një recetë që mund të bëhet nga përdorimi, me bukën që na ka mbetur për disa ditë. Pervecse eshte i thjeshte pergatitet shpejt dhe pa furre behet dhe per 2-3 ore e kemi gati.
Pudingat mund të përgatiten me shije të tjera dhe të larmishme, mund të bëhen me fruta, gjithashtu mund të vendosni fruta në shurup si ananasi, pjeshkë...
Me këtë puding buke do t'i befasoni të gjithë.
- 6-7 feta bukë pak të thatë
- 1 qese për flan
- 100 ml lëngun dhe lëkurën e portokallit
- 400 ml. qumësht
- 4 lugë sheqer
- 1 kavanoz me karamel të lëngët
- Copa çokollate
- Për të përgatitur pudingun e bukës me çokollatë dhe portokall, pa furrë, do të fillojmë duke grirë një portokall dhe lëngun e portokallit.
- Në një tavë vendosim qumështin në zjarr, rezervojmë një gotë të vogël, shtojmë lëkurën e portokallit të grirë dhe sheqerin, do të trazojmë. Nga ana tjeter ne nje ene hedhim lengun e portokallit, goten e vogel me qumeshtin, ne kete perzierje tretim zarfin e flanit, duhet te tretet mire.
- Përpara se qumështi të nxehet shumë, shtoni bukën e prerë ose të prerë në feta. Kur të fillojë të vlojë, shtoni masën nga kavanoza, përzieni derisa të fillojë të trashet. Kur të fillojë të ziejë dhe të jetë trashur, e heqim nga zjarri. Shtoni copat e çokollatës, përzieni dhe përzieni.
- Përgatisim një kallëp me karamel të lëngshëm. Shtoni përzierjen me flan. E lemë të ftohet dhe e vendosim në frigorifer për 4-5 orë.
- Kur të kalojë kjo kohë e nxjerrim nga kallëpi, e vendosim në një enë për servirje.
Dhe po, në vend të një zarfi flan e bëjmë me vezë?