Sautéed Zucchini leh Basasha, Dhiqlaha iyo taabashada geedo yaryar

Zucchini waa a khudrad aad u dhameystiran oo leh dhadhan gaar ah, ugu yaraan dadka na jecel annaga ayaa si weyn loo qiimeeyaa. Marka maanta waxaan ku sameyn doonnaa cunto karis khudaar weyn.

Shiil walaaq ah zucchini la shiiday, basal iyo cayayaan, oo leh taabasho geedo yaryar. Sida had iyo jeer ah, waxaan u aadnaa dukaameysiga si aan u awoodno diyaarinta cuntada maanta waxaanan ognahay faahfaahin kale si aan si fiican ugu abaabulno waqtigeenna.

Degree Dhibaatada: Easy
Waqtiga diyaarinta: Daqiiqado 20

Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:

• 1 squash
• 1 cebolla
• 3 cayayaan
• Dhirta Provencal
• toon shiidan
• cusbo iyo saliid

Marka aan helno maaddooyinka waxaan horeyba u abaabuli karnaa waqtiga si aan u karino.

Waxaan ku bilaabaynaa jarista khudaarta, labadaba zucchini iyo basasha iyo cayayaanka. Cabbirka waa inuusan aheyn mid joogto ah, maadaama aan aad u jecel nahay.

Waxaan dhigeynaa digsi kuleylka oo ku dar khudradda, si ay u dhammeeyaan. Waxaan ku dari doonaa wax yar oo saliid ah iyo milix, si ay si fiican u cusbaynayaan.

Waan xakameyneynaa iyaga iyo mar haddii aan diyaarino khudaarta, waxaan kaliya ku qasbanaaneynaa inaan soo uruurino saxanka.

Waxaan dhigeynaa khudaarta saxan ku rusheeyo toonta dhulka iyo geedo Provencal ah si aad u dhadhamiso Hadana haddii aan haysanno, milix yar oo qalafsan waxba ma yeeli doonto.

Waxaan hadda ku raaxeysan karnaa cuntada maanta, fudud oo macaan. Iyadoo aan wax dheeraad ah lagu darin, waxaan kuu rajeynayaa nasiib wacan oo xusuusnow inaad awoodid ku dar ama ka saar waxyaabaha ku habboon dhadhanka, Weligay kama daali doono ku celcelintooda. Tusaale ahaan iniinyaha sisinta sidoo kale si wanaagsan ayey iskugu biiri doonaan.