Zucchini spaghetti leh digaag, saxan khafiifa oo ka duwan. Hab wanaagsan oo loo cuno khudradda.
Diyaarso baastada leh zucchini waa mid aad u fududWaxaa lagu diyaarin karaa mashiin sameeya ama si aad u yar u jar mindi.
Waa saxan aad u wanaagsan, zucchini waa mid caan ah, oo ay weheliyaan hilib digaag la shiiday oo ku jira suugada yaanyo waa baastada qani ku ah oo aad u caafimaad badan.
Zucchini spaghetti oo leh digaag
Author: montse
Nooca cuntada: Verduras
Adeegyada: 3
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 250 gr. hilib digaag la shiiday
- 2-3 zucchini
- 1 cebolla
- 250gr. yaanyo la jajabiyey
- Basbaas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
Diyaarinta
- Si loo sameeyo zucchini spaghetti leh digaag, waxaan ku bilaabi doonnaa diyaarinta zucchini. Waxaan ku maydhinaa zucchini, diirnaa, jarjarnaa talooyinka ka dibna googooyaa dhererka, waxaan u gooyn doonaa zucchini dhuuban dhuuban iyo dhaadheer. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa xiirashada baradhada.
- Digsiga qaboojiyaha diyaaradda oo saliid ah, waxaan ku kari doonnaa zucchini, waxaan u oggolaan doonnaa inay karsadaan ilaa 5 daqiiqo, haddii aad jeceshahay in badan oo la qabtay waan ka tagi karnaa iyaga muddo dheer.
- Markaan aragno inay bahashadu yihiin, waan soo bixinnaa oo keydinnaa.
- Isla digsiga waxaan ku kari karnaa wax yar oo saliid ah. Fiiq oo googoo basasha, ku dar digsiga, ha u kariso ilaa ay si fiican ugareyso.
- Ku dar hilibka digaagga la shiiday, ku qas basasha oo hilibka ha u kari ilaa uu diyaar noqdo.
- Kudar yaanyada wax walbana wada kari ilaa 10-15 daqiiqo. Ilaa ay yaanyada diyaar noqoto. Waxaan ku darnaa xoogaa milix ah, basbaas iyo xoogaa xawaash ah oo aan ka helno.
- Markuu suugada la jiro hilibka, ku dar 'zucchini spaghetti', isku dar wax walboo dhan, ha u kariso daqiiqado si dhadhanku u qaato wax walbana si wanaagsan ayey isugu milmaan.
- Waxaan dhadhaminaa cusbada, saxa oo diyaar u nahay inaan cunno !!!.