Scallops la dubay, saxan qiimihiisu yahay bilowga ama cunnada cuntada. Scallops-ka waxaa laga heli karaa sanadka oo dhan, waxaan ka heli karnaa kuwo cusub ama barafoobay, kuwa barafoobay oo aan horeyba u haysannay nadiifna ah isla markaana sidoo kale fiican.
Si loo diyaariyo saxankan waxaan kaliya u baahanahay inaan helno iskaraasyada leh toonta la shiiday oo aan ku ridno foornada. Foornada waanu ka taxaddari doonaa maadaama haddii ay si aad ah u badan yihiin ay sii ahaan karaan kuwo aad u qalalan, waxay u baahan yihiin waqti yar.
Markaad sameysid, waa inaad cuntaa iyaga, haddii ay qaboobaan mar dambe isku dhadhamin maayaan. Taasi waa sababta ay u diyaarsan karaan oo daqiiqada ugu dambeysa ay ku ridi karaan foornada. Way macaan yihiin !!!
- 12 miisas ah
- 3 xabo oo toon ah
- 1 limón
- Saliid saytuun ah
- Dhir la jarjaray
- Sal
- Basbaas
- Si loo sameeyo iskeelka miisaska ku jira ee foornada, waxaan ku bilaabi doonnaa nadiifintiisa si wanaagsan, haddii ay barafoobaan waxaan u oggolaanay inay dhalaalaan, iyaguba waa nadiif.
- Dhalada isku dhafka ah waxaan ku dhejineynaa diyaarad saliid ah, toonta, dhir iyo diyaarad liin dhanaan ah, waan wada burburinaa anaga oo aan uga tagin si aad u jar jaban.
- Waxaan ku shubnay iskaraabiska saxanka wax lagu dubo, waa inay ahaadaan kuwo fidsan si aysan u dhicin.
- In yar oo milix iyo basbaas ayaa lagu daraa iyaga.
- Qaado qaado oo ah toonta shiidan iyo dhir ah kuna rid dusha miisaanka dushiisa.
- Waxaan saxaarada dhex dhigeynaa bartanka foornada aan horey ugu kululeyn laheyn 200ºC kuleylka kor iyo hoos.
- Waxaan uga tagaynaa iyaga foornada illaa 3-4 daqiiqo waana damineynaa. Waan aragnaa inay iyagu jecel yihiin, waan kala baxnaa, haddii kale, waxaan ku dhaafi doonnaa foornada iyadoo kuleylka la damiyay. Waxay ku dhamaan doonaan kuleylka foornada.
- Ka qaad foornada oo haddii aad jeceshahay wax yar oo dheeraad ah oo saliidda la jajabiyey ah ayaad ku ridi kartaa toonta iyo dhir.
- Waxaan u adeegnaa isla markiiba.