caano fadhi, Macmacaan fudud, degdeg ah oo fudud, waxa uu leeyahay sonkor yar oo lagu beddeli karo macaan, waxa kale oo lagu dari karaa midhaha aad jeceshahay, sida berry, raspberries, blackberries... oo ay weheliyaan mousse-ka leh miraha kala duwanaanshiyaha ayaa aad hodan u ah. Waxa kale oo aad saari kartaa lakabka macaanka, shukulaatada, buskudka... korka. Macmacaan fudud oo lagu samayn karo kala duwanaansho badan.
Macmacaan cajiib ah, oo aan haba yaraatee xinjirayn, aad u qalafsanaana ay ugu wacan tahay ukunta cad ee ka dhigaysa mid aad u fudud, cadkan waxa ay noqon karaan kuwa hore loogu sii iibin jiray dhalooyinka. Macmacaan ku habboon carruurta inay cunaan miro iyo caano fadhi, waayeelka.
Mousse yogurt
Author: montse
Nooca cuntada: Macaan
Adeegyada: 6
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 3 caano fadhi oo kareem ah ayaa la macaanayn karaa
- 2 claras de huevo
- 250 ml. kariim karbaash
- 5-6 qaado oo sonkor ah
- Walnuts, almonds, hazelnuts...
- Miraha kala duwan, macaanka...
Diyaarinta
- Si aad u diyaarisid mousse yogurt, marka hore waxaan ku dhejin karnaa kareemka, kaas oo ah inuu ahaado mid aad u qabow si uu si fiican u fuulo, kareemku waa inuu ahaadaa mid badh ah. In baaquli kale waxaan ku dhejin doonaa ukunta cad oo waxaan ku dhejineynaa barta barafka, waxaan ku haynaa qaboojiyaha ilaa inta aan isticmaaleyno.
- Dhanka kale waxaan ku dhejineynaa caano fadhi, haddii aysan sonkor lahayn waxaan ku dari doonaa malqacadaha sonkorta. Waxaan si fiican u qasnaa.
- Makiinada caano fadhi waxaan ku dari doonaa kareemka marka hore, si taxadar leh oo si tartiib ah u walaaq. Ka dib markii aanu isku qasno ukunta cad oo sidaas oo kale ah, si taxadar leh ayaanu u qasnaa si aanay hoos ugu dhicin.
- Isku dhafkan waxaanu buuxin doonaa koobabka qaar waxaana ku ridi doonaa qaboojiyaha ugu yaraan 4-5 saacadood, ama habeenkii.
- Waqtiga adeega, waxaan ku qurxin doonaa muraayadaha nuts, almonds ama miraha aad jeceshahay.