Yoogurt iyo keeg isbuunyo liin ah, nooc ka mid ah keega isbuunyada, fudud oo aad u hodan ah. Cuntadani waa mid ka mid ah kuwa ugu fudud ee la sameeyo tan iyo galaaska yogurt waxaan u isticmaali doonnaa cabir ahaan inaan ku dhejinno waxyaabaha keega ka kooban.
Liin dhanaanta ayaa ku habboon macmacaanka, taabashada asiidhku waxay siisaa dhadhan aad u wanaagsan. Keegayada dhadhanku waa inuu jilicsan yahay, laakiin marka laga reebo yogurt liinta waxaad ku dari kartaa dhareerka liin dhanaanta, tani waxay kor u qaadi doontaa dhadhanka yogurt iyo keega liinta.
Si aad u sameyso keegga, cabirka muraayadaha indhaha ayaa noqon doona yogurt.
Yoogurt iyo keega liinta
Author: montse
Nooca cuntada: Macaan
Adeegyada: 6
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 liin caano fadhi
- Liin dhanaan
- Ukunta 4
- 3 koob oo bur ah
- 2 koob oo sonkor ah
- 1 koob oo saliid ah gabbaldayaha
- 1 sachet oo khamiir ah
- subag si loo faafiyo caaryada
Diyaarinta
- Si loo diyaariyo yogurt iyo keega liinta, waxaan marka hore diyaarinaa maaddooyinka. Waa inay ahaadaan heerkulka qolka, sidaas darteed waxaan diyaarin doonaa iyaga 15 daqiiqo kahor.
- Waxaan ka soo saareynaa yogurt dhalada muraayadda, waanu dhaqnaa una isticmaalnaa cabir ahaan.
- Waxaan u daareynaa foornada 180ºC kuleylka kor iyo hoos.
- Baaquli ayaan ku dhex dhigeynaa ukunta iyo sonkorta aan ku darno ulaha qaar.
- Waxaan ku darnaa yogurt iyo liin dhanaanta. Waxaan isku dareynaa.
- Waxaan ku darnaa saliida, si fiican u walaaq.
- Si loogu daro burka, marka hore waxaan ku kala shaandheynaa baqshadda khamiirka.
- Si tartiib tartiib ah ayaan u kordhineynaa iskuna qaseynaa, sidan oo kale, illaa iyo inta burku si fiican isugu dhafan yahay
- Ku faafi caaryo sabdo ah iyo bur yar, ku dar dhammaan doolshaha keega oo ku rid foornada qaybta dhexe.
- Waxaan ka tagi doonaa ilaa 40 daqiiqo, way kala duwanaan kartaa iyadoo ku xiran foornada. Markaan aragno inay tahay waxaan ku xoori doonnaa caday, haddii uu soo baxo qalalan diyaar ayuu noqonayaa haddii aynaan wax yar ka sii deyn ilaa ay diyaar noqoto.