Suurtagal ma tahay in la helo taabashada cajiibka ah ee «jikada ayeeyo»Iyadoo ay adag tahay in wax aqoon ah oo ku saabsan cunto karinta ah? Sida cajiibka ah sida ay umuuqato ... Haa, WAAN QAADI KARNAA! Arintuna waxay tahay si aad ilmadaada uga dul dhacdo marada miiska waxaad u baahan tahay kaliya alaab ceyriin oo wanaagsan, dulqaad iyo foorno. Maanta waxaan ku laabaneynaa gacmaheena gacanta anagoo karineyno qunyar qunyar ah, 120 daqiiqo gudahood, waxaan heleynaa saxan kaamil ah wan la dubay oo liin dhanaan leh
Furaha cuntadan ayaa ah alaabta ceyriinka ah, kiiskan waa hilibka wan. Intiinii akhrisaneysa eraygan markii ugu horeysay, waxaan idiin sheegayaa inay u dhigantaa taranka ee ah idaha oo quudisa oo keliya caanaha hooyada. Dufanka ku jira caanaha naaska ayaa ka dhigaya hilibka mid ka mid ah kuwa ugu jilicsan suuqa, sidaa darteedna, wuxuu ku dhalaalaa afka mar la kariyo (haddii aan ixtiraamno waqtiyada karinta).
- 2/4 ka mid ah nuugista, Wadar dhan 2,50 kg (weydii kawaankaaga aad ku kalsoon tahay)
- 40 g oo subag ah
- cusbo aan badnayn
- 4 deciliters oo biyo ah
- ½ liin dhanaan
- Cuntadani waxaan u adeegsan doonaa laba taarikada dhoobada wareega ah. Mid kasta oo ka mid ah waxaan siineynaa qol walba oo gudaha u jeeda.
- Waxaan ku kala qaadnay hilibka sabdo iyo milix. Waxaan ku darnaa biyo iyo lemon liin la jajabiyey.
- Dubo 190ºC illaa 75 daqiiqo.
- Waxaan ku wareegeynaa qolka oo waxaan ku kala bixinay dhinaca kale oo leh subag; waxaan ku darnaa milix iyo biyo haddii loo baahdo.
- Mar labaad ku rid foornada ilaa 45 daqiiqo illaa intaad diyaar garoobeyso.
- Waxaan xardhaynaa, qaybineynaa oo DIYAARNNAH!