Haddii ay jiraan waxyaabo siinaya dhadhan aad u gaar ah nooc kasta oo hilib ah, shaki kuma jiro khamri guduudan. Ukuntaan digaagga leh digaagga leh boqoshaada waxay leedahay buufin khamri ah oo siineysa taabasho caan ah isla mar ahaantaana dhadhan daran oo aad u dhadhan fiican leh saxanka.
Haddii aad rabto inaad ogaato sida aan u diyaarinay saxankan macaan isla markaana aad mid mid u ogaatid waxyaabaha ku jira, joog oo akhri maqaalka soo socda.
Ukunta digaagga leh boqoshaada leh boqoshaada
Digaaggan digaagga leh boqoshaada leh sooska khamriga cas iyo basasha la shiilay ayaa ka dhigi doonta qof walba inuu doonayo inuu ku biiro cuntada. Ma diyaarinaysaa maanta?
Author: Carmen Guillen
Qolka jikada: Isbaanish
Nooca cuntada: Carnes
Adeegyada: 2
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 250 garaam oo naas digaag ah
- 125 garaam oo basal ah
- 125 garaam oo boqoshaada cusub ah
- 125 garaam oo boqoshaada noocyo badan leh
- 2 xabo oo toonta madow oo dabiici ah
- 100 ml oo khamri casaan ah
- Saliid saytuun ah
Diyaarinta
- Waxaan qaadanaa digsi qaboojiye ah oo aan ku darno diyaarad wanaagsan oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo dheeri ah taas oo ay ku jirto basasha waan shiilineynaa go'yaal.
- Markay basashu casiir leedahay oo barta ay marayso ku dar diilinta naasaha digaagga, iyo kuleylka dhexdhexaadka ah, waxaan sugeynaa inuu bunni noqdo.
- Marka xigta, waxaan qaadaneynaa boqoshaada iyo champignons, oo waxaan u ogolaanay in si wada jir ah loogu dhameeyo maaddooyinka intiisa kale. Waxaan si fiican u walaaqnaa iyadoo la kaashanayo spatula alwaax ah oo lagu daro toon madow oo dabiici ah iyo khamri, iyadoo kuleylka uu aad u sareeyo si khamrigu uumi baxo.
- Waxaan si fiican u walaaqnaa, sidaa darteed dhammaantood dhadhanku haasaawi isla markaana meel dhig dhinac marka ay maraqdu bilaabmayso inay dhumuc weynaato.
- Saxanka ayaa loo diyaariyay labo, oo leh waxyaabo aasaasi ah oo jaban.
Notas
Waad raaci kartaa weelkan xoogaa "baradhada liidata".
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 350