Toddobaadka dhammaadkiisu waa wakhti ku habboon in la tijaabiyo kuwan turkey burgers tufaax iyo farmaajo. Soo-jeedin ku habboon in lala wadaago asxaabta, miyaanay u maleynaynin? Isu diyaarinta iyaga waqti dheer kugu qaadan maayo waxaanan kuu xaqiijin karnaa in qof walba ama ku dhowaad qof walba uu jeclaan doono.
Waxaan ka dhigi karnay burkeyga lafteena, laakiin markan waxaan doorbidnay inaan iibsanno. Marka waxay ahayd inaan kaliya diyaarino dhanka tufaaxa iyo caleemaha cagaaran intaanan bilaabin karinta hilibka oo aan fuulno. Iyaga isku day!
- 4 burgers
- 4 rootiga hamburger
- 4 xabbo oo jiis ah
- 4 qaado oo kaabash cas, jajabiyay
- 1 tufaax weyn, julienned
- 1 guluubka fennel (qayb cad), si khafiif ah loo jarjaray
- 4 qaado oo basasha casaanka ah ee julienne
- 2 qaado oo yogurt Giriig ah
- 1 qaado oo liin dhanaan ah
- ½ qaado oo ah malab
- Cusbo iyo basbaas
- Qaar ka mid ah saladhka caleemaha
- Caleemaha cagaaran
- Waxaan horay u kululeynaa solayga ama giriigga heerkul dhexdhexaad ah.
- Waxaan xilli xilli burgers turkey oo kari 5-6 daqiiqo dhinac kasta illaa inta laga dhammeynayo. Kahor intaadan dibadda u bixin, waxaan ku daboolnaa jeex jiis ah si uu u dhalaaliyo. Waxaan ka saaraynaa dabka.
- Inta hilibka la dhammeeyo, waxaan ku dhex qasnaa baaquli kaabash, tufaax, fennel, basal, yogurt Greek, liin dhanaan, iyo malab. Xilli cusbo iyo basbaas aad u dhadhamiso.
- Muffin kasta waxaan dhigeynaa mid saltuuga sal. Halkaan waxaan ku dhejineynaa hamburgerka, isku darka tufaaxa oo waxaan ku dul saarnaa qaar ka mid ah laamo cagaaran.
- Ku darso burger kasta oo saxan saxan ah.