Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:
1 Kg oo cows ah
1 koob oo saliid saytuun ah
1 koob oo cognac ah
4 xabo oo toon ah
1/2 qarqaryo
1 limón
Cusbo iyo dhir
Elaboration:
Cunnooyinka u kala jar laba oo u dhig qolofka dhinaca saxanka wax lagu dubo. Baaquli, isku dar toonta jar jartey, chili, saliid saytuun iyo liin dhanaan. Ku daadi cowska faashadda.
Ku kari foornada, kuleylka kuleylka 190-200 ºC, 10 daqiiqo. Ka soo baxa foornada iyo flambé oo leh cognac kuna saydhaa dhir la jarjaray.