Ma ogi haddii aad beryahan aragtay xayeysiiska telefishanka ee oranaya wax la mid ah cunista hilibka bakaylaha waa moodo Muddo dheer maan arag nacasnimada noocaas ah, ama waa lay arkay, laakiin runta ayaa ah in hilibka bakaylaha uu macaan yahay. Waa hilib aad uga duwan digaagaIlaa iyo inta ay kahadalkayaan dhadhanka iyo dhadhanka iyo dhadhankeyga oo aad uga macaan badan. Sidoo kale waa hilib kaamil ah in laga sameeyo nooc kasta oo ah maraq iyo xawaash.
Waxaan ku sameysanay suugo inta badan ku saleysan khamriga iyo toonta, laakiin hadaad rabto inaad ogaato habka iyo dhamaan waxyaabaha aan ku darsanay saxankeena maanta, nala joog.
Bakayle maraqa kula ukunta la shiilay
Cuntada maanta waa bakayle dhadhan fiican leh oo ku jira suugada ukunta la shiilay, saxan ku habboon gaar ahaan kuwa sida caadiga ah kaliya ku karsada digaagga ama hilibka lo'da sida hilibka ugu muhiimsan.
Author: Carmen Guillen
Qolka jikada: Isbaanish
Nooca cuntada: Carnes
Adeegyada: 4-5
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 bakayle, jarjaran
- Ukunta 4
- ½ basal
- 7 xabo oo toon ah
- 200 ml oo khamri cad ah
- 200 ml oo biyo ah
- Kiniiniga '1 Broth Pill'
- Sal
- Basbaaska madow
- Saliid saytuun ah
Diyaarinta
- Dheriga dhexdiisa, waxaan ku dhejinay diyaarad wanaagsan oo saliid saytuun ah kuleylka. Intii aan kululaynayno, waxaannu ka soo saaraynaa qaar ka mid ah toonta la xushay, kuwa kale ayaynu uga tagi doonnaa dhammaantood, oo ay ku jiraan diirka laakiin iyaga oo siinaya wax yar oo riix ah si ay u jabto oo ay ugu darsato dhadhanka saxanka. Waxaan sidoo kale diiri doonaa kala badh basasha oo waxaan u goyn doonaa julienne. Markuu saliidu kululeyd, ku dar labada toon iyo basasha oo ha u jilciso.
- Markaad wax walba ugaadhsato, ku dar hilibka bakaylaha mar hore la nadiifiyey oo la jarjarey iyo waliba a digaag bouillon cube. Si fiican ayaan u walaaqnaa oo waxaan u oggolaaneynaa hilibka in yar oo karsan Daqiiqado 5 kuleyl dhexdhexaad ah. Markuu hilibku wax yar buniday, ku dar khamriga kuleylka badan si khamrigu uumi baxo.
- Marka xigta, waxaan ku dari doonnaa inta hartay ee ka kooban: biyo, basbaas madow iyo milix. Mar labaad ayaan dhaqaaqeynaa oo waxaan u oggolaaneynaa in yar 20 daqiiqo kuleylka yar.
- Markuu hilibku dhammaado, qofkiiba waxaan u shiileynaa hal ukun si aan u raacno saxankeena.
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 460