Maanta waxaan soo jeedinayaa a salmon oo leh khudaar la dubay, Cunto macaan oo loogu talagalay kalluunka salmon ee lagu diyaariyo foornada, aad u fudud oo caafimaad leh. Waqti yar gudahood waxaan haynaa saxan macaan !!!
Tani karinta waxay ku saleysan tahay khudaarta kala duwan, Waxaan dhigay iyaga oo barafaysan, laakiin khudaarta oo aad u cusub oo ay hadda jiraan waxaad diyaarin kartaa saxan weyn, iftiin iyo dhammaystiran.
Salmon waa kalluun ay ku badan tahay omega 3, Waxay na siisaa borotiinno iyo nafaqooyin wanaagsan, oo ay weheliso khudradda waxaan leenahay saxan aad u dhameystiran.
Waan isticmaalay khudaar noocyo kala duwan leh si loo raaco kalluunka, laakiin waa lala socon karaa ama sida baradhada qurxinta, zucchini, yaanyada ... Waxaa lagu diyaariyey foornada si dhakhso ah ayuu u kariyaa, waa mid aad u caafimaad badan mana yareynin qashinkan. Waxaa sidoo kale lagu samayn karaa kalluunka kale.
Salmon la dubay oo leh khudaar
Author: montse
Nooca cuntada: boodh
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 xabbo oo salmon ah oo loogu talagalay 4 qorrax.
- 1 kiish oo ah khudradda isku dhafan ee la qaboojiyey
- 1 limón
- Saliid, milix iyo basbaas
Diyaarinta
- Si aad ugu diyaariso saxankan salmon ee leh khudradda ku jirta foornada, marka hore waxaan ku shidi doonaa foornada kuleylka 180ºC kor iyo hoos. Waxaan qaadannaa saxaarad ku habboon foornada. Waxaan dhigeynaa khudaarta, waxaan ku ridi doonaa foornada illaa 10-15 daqiiqo oo saliid lagu shubayo.
- Waqtigaan ka dib khudaartu waxay noqon doontaa, haddii aan aragno inay waqti yar qaadaneyso waxaan dib ugu celineynaa foornada, saxanka ka qaad oo ku dul saar salmoonka.
- Salmoonka ku cusbo saliid, milix iyo basbaas. Waxaan gooynay liinta, xoogaa ku saydhin salmon oo xoogaa xaleef ah ayaan dusha ka saarnay.
- Waxaan dhigeynaa bartamaha foornada, waxaan u daayeynaa inay kariso ilaa 10 daqiiqo waana arki doonaa haddii salmonku halkaas ku yaalo. Haddii aan dooneyno wax intaa ka sii badan, wax yar ayaan ka hari doonnaa.
- Markay tahay waan soo saaraynaa.
- Oo diyaar u ah inay wax cunaan !!!