Aan u tagno salad jiilaal. A salad baradho macaan oo diirran oo dubay, isbinaajka iyo jiiska aqalada macaan! Haddii aadan sidoo kale ka tegin saladhka xilligan oo kale, waxaan kugu dhiirigelinayaa inaad tan diyaariso sababtoo ah saddexdan maaddooyinka ah, maxaa khaldami kara?
Baradhada macaan waa a walxo aad u badan, sida ugu dhakhsaha badan ee aan u isticmaali karno si aan u diyaarino pudding macaan, kareem ah ama salad la mid ah kan aan maanta soo jeedinayo. Sida aan ugu jecelahay maaddadan waa la dubay waana sidaan ku dari doonaa saladan si aan u wanaajino dhadhanka iyo macaanka inteenna jecel.
Inta soo hadhay ee maaddooyinka dheeraadka ah waa in lagu ridaa baaquli ama baaquli saladh kaas oo aad ugu adeegi doonto salad. Oo waa inaadan u baahnayn inaad wax karsato, marka lagu daro baradhada macaan, si aad u diyaariso. Taas oo macnaheedu yahay inaad heli doonto salad diirran oo macaan oo diyaar u ah in lagu dhex cuno wax ka yar 25 daqiiqo. Ma bilaabi karnaa?
Cuntada
- 1 baradho macaan
- 2 sacab oo isbinaaj ah
- 4 qaado oo jiis cariish ah
- In yar oo lawska ah ama iniinaha
- Peel baradhada macaan, goo goo marka hore kala badh ka dibna ulaha ku dul saaran qaro aan ka badnayn 1 sentimitir. Kadibna, waxaan dhejineynaa ulaha on saxarada dubista oo lagu daboolay warqad xaashi ah, milix iyo basbaas ku rid foornada.
- Waxaan ku karsannaa foornada, preheated ilaa 190ºC, ilaa 20 daqiiqo ama ilaa ulaha baradho macaan ay jilicsan yihiin. Marka ay taasi dhacdo waxaan ka soo saarnaa foornada oo aan bilownaa inaan isku keeno saladh.
- Marka hore waxaan dhignaa saldhig isbinaajka. Marka xigta, dhinac ka mid ah ulaha baradhada macaan iyo dhinaca kale ee jiiska.
- Iyo in la dhammeeyo, waxaan qaybinay xoogaa nuts ah ama iniinaha kore.
- Waxaan u adeegnaa salad baradho macaan oo diirran oo dubay, isku qas maaddooyinkeeda oo ku raaxayso.